9月6日，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟醫(yī)院推出的美食文創(chuàng)——“秋悅”芝士月餅將正式開爐，月餅圖案為仁濟醫(yī)院院徽，寓意仁濟醫(yī)院創(chuàng)建于1844年。這也是仁濟醫(yī)院第八屆科技文化節(jié)“食在仁濟”板塊的組成活動之一。

據(jù)悉，此次推出的“秋悅”芝士月餅共有卡布基諾、楊枝甘露、抹茶芝士、白桃烏龍四種口味，由滬上著名餐飲品牌“沈大成”制作。新潮的口味和傳統(tǒng)的造型有機融合，寓意百年仁濟在新時代煥發(fā)新活力、展現(xiàn)新氣象。

每年中秋佳節(jié)前夕，仁濟醫(yī)院職工食堂都會制作傳統(tǒng)月餅。大家品嘗著素有小“杏花樓”月餅美譽的仁濟特色美食，分享的是一種熟悉的味道，凝聚的是一股團結(jié)向上的力量。在月餅包裝上，有禮盒裝和散裝兩種形式。禮盒裝須提前一日電話預(yù)定，含8只月餅，包裝設(shè)計采用仁濟醫(yī)院院徽的深藍色為基調(diào)，配以中國傳統(tǒng)中秋圖案“玉兔追月”，古樸典雅。

據(jù)悉，仁濟醫(yī)院科技文化節(jié)自2005年創(chuàng)辦至今，以文化傳承歷史，以科技引領(lǐng)未來，進一步弘揚了仁術(shù)濟世的精神，豐富了仁濟文化的內(nèi)涵。本屆科技文化節(jié)將以“仁術(shù)濟世傳薪火，創(chuàng)新超越譜新篇”為主題，悉心打造“愛在仁濟”“美在仁濟”“秀在仁濟”“創(chuàng)在仁濟”“說在仁濟”及“食在仁濟”六大板塊，體現(xiàn)醫(yī)療的溫度和溫情，進一步關(guān)心關(guān)愛醫(yī)務(wù)職工和患者，為仁濟醫(yī)院實現(xiàn)建設(shè)“文化醫(yī)院”“美麗仁濟”目標(biāo)做出積極探索。

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