新春走基層 | 養(yǎng)老院里的年夜飯,一樣有“家”的味道
春節(jié),對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),最少不了的就是那一頓年夜飯。無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作多忙,人們總希望回到親人身邊,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。
然而今年春節(jié),滬上各家養(yǎng)老院嚴(yán)格落實(shí)防疫工作,老人們也都留在院內(nèi)過(guò)春節(jié)。為了讓住養(yǎng)老人感受到家的溫暖,1月27日,楊浦區(qū)社會(huì)福利院在落實(shí)好常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施之后,開(kāi)啟“迎春祝壽會(huì)”,帶著老人們熱熱鬧鬧過(guò)大年。
上午11時(shí),迎春祝壽會(huì)開(kāi)始了,每桌有10個(gè)冷菜、8個(gè)熱菜、4個(gè)大菜、2個(gè)點(diǎn)心以及1個(gè)湯,菜品既體現(xiàn)年味、熱鬧,又滿(mǎn)足了老人不同的口味和喜好。老人們圍桌而坐,笑意盈盈。食堂里人頭攢動(dòng),護(hù)理員們等候在出菜窗口,當(dāng)廚師遞出一盆菜品,大家就立即裝上飯車(chē),推著趕往住養(yǎng)區(qū),飯香、菜香飄了一路。
飯菜送上桌,老人們圍坐在大紅圓桌旁熱熱鬧鬧地吃著飯,清蒸桂魚(yú),寓意年年有余;糖醋小骨,寓意節(jié)節(jié)高升;酒釀圓子,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓……一個(gè)個(gè)溫馨、有愛(ài)的畫(huà)面讓年味更加濃郁。老人們不僅品嘗到了家的味道,也為新一年討了一個(gè)好彩頭。
年夜飯現(xiàn)場(chǎng),護(hù)理員們?cè)谂苑植筒f(xié)助老人們進(jìn)食,院衛(wèi)生所的醫(yī)生、護(hù)士們也在旁為老人們的健康保駕護(hù)航,并時(shí)不時(shí)地提醒老人細(xì)嚼慢咽。院領(lǐng)導(dǎo)到各個(gè)樓層給老人們拜年,將新春祝福送給大家。
5棟住養(yǎng)樓、6個(gè)分院、14個(gè)點(diǎn)位、39個(gè)大紅圓桌、241名員工、540多名老人。這些數(shù)字背后承載著的是社會(huì)、家屬、楊福院全體職工對(duì)老人們的關(guān)心和愛(ài)護(hù)!白尷先碎_(kāi)心,讓家屬放心,是我們最大的執(zhí)著!睏罡T贺(fù)責(zé)人喬毅皓說(shuō),雖然今年的迎春祝壽會(huì)上,老人家屬無(wú)法入院陪同,但不少人已經(jīng)給工作人員發(fā)來(lái)消息,表示老人的安全與健康最重要,家人們見(jiàn)到老人過(guò)節(jié)的歡樂(lè)照片、視頻,已經(jīng)很安心了。
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