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天津大力發(fā)展水稻優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

水稻品種好 飯碗端得穩(wěn)

本報(bào)記者  靳  博
2021年06月14日07:55 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》
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  “來(lái),你嘗嘗!

  李樹(shù)增從熱氣騰騰的鍋里盛出一碗米飯遞過(guò)來(lái),米粒油亮飽滿,一挑粒粒分明,夾一筷送嘴里,香、糯、甜、潤(rùn)。

  “這就是‘一家煮飯,四鄰飄香’的小站稻!碧旖蚴修r(nóng)科院農(nóng)作物研究所副所長(zhǎng)、水稻專(zhuān)家王勝軍說(shuō)。

  “我?guī)е献魃绲睦匣镉?jì),7000多畝地全種了小站稻最新品種‘金稻919’,產(chǎn)量、收入都不賴!”李樹(shù)增是天津市津南區(qū)人,原產(chǎn)于津南區(qū)小站鎮(zhèn)的小站稻,是天津最廣為人知的品牌之一。

  名氣大,種植小站稻前些年卻越做越小。鼎盛期種植面積曾達(dá)20余萬(wàn)畝,上世紀(jì)70年代起開(kāi)始衰落,至2003年,全市僅11萬(wàn)畝。“這有水資源不足的原因,也有當(dāng)時(shí)糧價(jià)低的因素,但最主要的還是與稻種品質(zhì)相關(guān)!蓖鮿佘娞寡浴

  “傳統(tǒng)雜交水稻一般選兩個(gè)親本雜交,我們?yōu)榱思骖櫩沟狗、抗病蟲(chóng)害、高產(chǎn)和口感,從上萬(wàn)個(gè)水稻親本材料中精細(xì)確定了3個(gè)親本進(jìn)行雜交。同時(shí)借助分子標(biāo)記技術(shù),把香味基因、抗病基因、品質(zhì)基因等關(guān)鍵性狀優(yōu)良基因全部鎖定!碧旖蚴修r(nóng)科院研究員劉學(xué)軍介紹,他從2011年開(kāi)始帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用南北氣候差異,通過(guò)“南繁北育”的方式,加快育種進(jìn)程,“育種一般周期為8至10年,我們團(tuán)隊(duì)只用了6年!

  新稻種培育出來(lái),正趕上天津提出小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃,要求大力發(fā)展水稻優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

  “我們是借上東風(fēng)了,市里在育秧、種植、加工、銷(xiāo)售、品牌運(yùn)營(yíng)等方面都出臺(tái)了扶持政策。但種了30多年水稻,從學(xué)會(huì)種稻那天起,就知道‘好吃不高產(chǎn)、高產(chǎn)不好吃’。”李樹(shù)增說(shuō),“剛聽(tīng)說(shuō)‘金稻919’時(shí),咱也犯嘀咕!

  得知農(nóng)民的顧慮,王勝軍拉上他們來(lái)到育種基地!耙灰(jiàn)這稻子脫了殼,米粒透亮,秸稈也結(jié)實(shí)得很,咱心里就有底了!崩顦(shù)增說(shuō),自己當(dāng)時(shí)就作出了決定!罢鏇](méi)想到,‘金稻919’畝產(chǎn)最高能到750公斤,出米率更是達(dá)到了七成多。”

  “種了新稻種,區(qū)里又派專(zhuān)家給大伙兒培訓(xùn),按專(zhuān)家的建議,為了不丟失大米的營(yíng)養(yǎng)成分,我們一直都是有了訂單才開(kāi)機(jī)器加工!崩顦(shù)增說(shuō),“政府還把附近的排污溝渠都給治理了,并大規(guī)模疏浚耕地溝渠。通水那天,我們兩口子天沒(méi)亮就在地里等著,別提多高興了!

  “金稻919”的成功培育、推廣是個(gè)縮影。依托水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),天津市已培育了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)水稻新品種17個(gè),進(jìn)一步豐富了水稻種質(zhì)資源,優(yōu)質(zhì)稻種銷(xiāo)往全國(guó)。全市小站稻種植面積2020年躍升至80萬(wàn)畝以上,產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸,規(guī)模效益逐漸顯現(xiàn)。日前,天津市又發(fā)布了2021年小站稻產(chǎn)業(yè)振興實(shí)施方案,今年全市小站稻種植面積力爭(zhēng)達(dá)到100萬(wàn)畝,并配套出臺(tái)多項(xiàng)措施。

  “種子好,政策好,咱們中國(guó)人的飯碗穩(wěn)得很!”李樹(shù)增樂(lè)呵呵地說(shuō)完,轉(zhuǎn)身同老伙計(jì)去地里忙活了。


  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2021年06月14日 01 版)
(責(zé)編:董志雯、軒召?gòu)?qiáng))

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