第六糧油旗艦店回歸

“老底子”還在，價格“平易近人”

本報訊（記者 唐燁）上海萬航渡路629號，有著63年歷史的第六糧油旗艦店在閉店裝修數(shù)月后，昨天重新開業(yè)。回歸后的老店增添了幾分時尚感，但廣受歡迎的“老底子”商品還在，價格依舊“平易近人”。

第六糧油創(chuàng)立于1958年，是當時上海最大的糧油零售店。幾經(jīng)變遷，現(xiàn)在第六糧油是融入社區(qū)、融入百姓生活的社區(qū)小店。在靜安區(qū)，第六糧油目前有8家店鋪，萬航渡路旗艦店是總店。

相比其他社區(qū)便利店，第六糧油最大的特色是終年銷售自產(chǎn)的“古寺”牌產(chǎn)品。在旗艦店的外賣窗口前，排滿了周邊老顧客，都是來買新鮮的面條、面皮的。切面、餛飩皮、燒賣皮、水餃皮……全部3塊5一斤，都是“裸”著賣。銷售員現(xiàn)場過秤，消費者要多少，都能稱重。這些堿水切面皮子，選用上海富強面粉，由第六糧油自己的工廠加工，沒有任何添加劑，當天加工、當天銷售，不賣過夜貨。旗艦店周邊都是居民區(qū)，很多居民就認“這一口”。

有意思的是，占據(jù)著上海市中心的位置，第六糧油卻把這些不起眼的米面生意當成招牌來做。

第六糧油食品商店有限公司總經(jīng)理周榮說，目前第六糧油旗艦店及7家分店正在實施“一店一策、一店一景”策略，除了保留拳頭產(chǎn)品，還根據(jù)周邊居民的需求變化調整、引入新的商家、品牌及商品。比如，旗艦店升級改造后還推出了“面”的個性化定制服務，可為壽宴、婚宴、滿月宴等場合提供定制面。（來源：解放日報）

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