9月5日，2022楊浦區(qū)食品安全宣傳周正式啟動(dòng)。在啟動(dòng)儀式上，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場開展了“你送我檢”快檢活動(dòng)。市民可將購買到的食品拿到現(xiàn)場進(jìn)行安全檢測，1-5分鐘內(nèi)即可出結(jié)果。

當(dāng)天，市民梅先生路過活動(dòng)現(xiàn)場，便拿著自己購買的水發(fā)魷魚參與了檢測。檢測人員用滴管提取水發(fā)魷魚的浸泡液，加入帶有快檢試劑的試管中。經(jīng)檢測，梅先生購買的魷魚沒有質(zhì)量問題。

上海源本食品質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司高級工程師張萍告訴記者，“魷魚常見的安全問題是不良商家往里面添加吊白塊，讓魷魚的口感更脆，顏色更好，并且可以保存更長的時(shí)間。如果魷魚里面含有吊白塊成分，那么快檢試劑的液體就會呈現(xiàn)紫紅色，反之則不會變色?！?/p>

現(xiàn)場陸續(xù)有市民拿著各類食品來檢測，還有市民在現(xiàn)場咨詢臺提問，如果懷疑自己買到了有問題的食品，該怎么辦？

楊浦區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科員華婧介紹，“如果對購買到的產(chǎn)品存有疑慮，市民可以到屬地市場監(jiān)管所去反映情況，我們會根據(jù)實(shí)際情況開展現(xiàn)場檢查，如有必要會組織抽檢機(jī)構(gòu)對存疑產(chǎn)品抽樣檢測，抽檢結(jié)果也會對外公示。”

據(jù)悉，楊浦區(qū)12個(gè)市場監(jiān)管所的快檢室都設(shè)有常態(tài)化快檢開放日，如果市民想要體驗(yàn)食品快檢，可以前往附近的市場監(jiān)管所。

（來源：上海楊浦）

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