消費協(xié)作 | 一顆咖啡豆,從云南來到青浦……
酷暑時節(jié),一杯冰咖啡往往是大家解暑的不二之選。在咖啡文化盛行的青浦,有人喜歡藍山的濃郁果香;有人偏愛哥倫比亞的淡香清甜;也有人沉醉于2000公里外,云南一座邊境小城咖啡豆的芬芳。
作為自2017年以來就與上海市青浦區(qū)對口協(xié)作的美麗城市,云南省德宏州以其得天獨厚的地理環(huán)境培育了中國本土的優(yōu)秀咖啡豆,被稱為“中國咖啡之鄉(xiāng)”。云南德宏咖啡豆擁有可與藍山咖啡豆相媲美的聲譽,早在1963年的國際博覽會上就以“香氣濃郁,微酸可口”享譽國內外。如今,德宏咖啡豆遠道而來,為青浦帶來了屬于云南的咖啡香氣,也將兩座山水相隔的城市緊密相連。
步入朱家角文化大桶,胡桃色木質吧臺映入眼簾,空氣中彌漫著咖啡的清香。招牌旁邊放著來自德宏的咖啡樹,既說明了飲品的來歷,也增添了一份生機。
據店長姚舜禹介紹,角家(J+)咖啡logo中的“J”代表著青浦朱家角的“角”字;蜿蜒流暢的線條代表朱家角的小河流水;咖啡色橢圓形則象征著從德宏來到朱家角的咖啡豆。他們希望借對口協(xié)作的契機,為市民帶來原汁原味的享受。
“除了云南德宏咖啡豆,我們還引入了青海和新疆的農產品,推出特色飲品、蛋糕甜點、谷物酸奶杯和果切杯等產品,助力消費幫扶。”姚舜禹說。
青稞貝果采用了產自青海的青稞。谷物香氣與咖啡相結合,在忙碌的上午也能享受一份中國特色“brunch”。
在夏日清晨來一杯維C滿滿的酸奶碗,開啟美好的一天~
橙香拿鐵混合了牛奶的濃厚與香橙的清爽,再加上德宏咖啡的果香調性,帶來酸甜與香醇的雙重體驗。
除了咖啡,在不久的未來,青浦市民們還將能夠便捷地購買更多來自結對城市的品質好物。“我們計劃在青浦開設3-5家‘J+家·生活館’,選址都在幸福社區(qū)‘15分鐘生活圈’內,為附近居民提供社區(qū)咖啡烘焙、日常購物與家生活板塊的一站式服務,同時也助力青浦區(qū)‘15分鐘社區(qū)生活圈’的完善和豐富。”姚舜禹說道。
(來源:上海合作交流)
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