人民網(wǎng)上海6月1日電 （記者龔莎）5月31日，作為第五屆“五五購物節(jié)”主要IP活動之一，2024上海環(huán)球美食節(jié)啟動儀式在上海世博源購物中心舉行。

啟動儀式上，美團(tuán)發(fā)布了《環(huán)球美食在上海：2024餐飲消費(fèi)趨勢報告》。報告顯示，在全國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)連鎖化加速、消費(fèi)分層、場景多元化、走出去和引進(jìn)來雙向蓬勃發(fā)展的背景下，今年上海環(huán)球美食消費(fèi)繼續(xù)保持了規(guī)模和品質(zhì)領(lǐng)先的優(yōu)勢，在國內(nèi)城市交易額和商戶數(shù)均排名全國第一。上海地區(qū)入圍2024黑珍珠指南的上榜餐廳數(shù)量為66家，位居全國第一，其中國際美食占比35%。

近年來，首店經(jīng)濟(jì)不斷促進(jìn)上海消費(fèi)能級提升。通過引進(jìn)國內(nèi)外知名品牌首店、新品首發(fā)，掀起消費(fèi)熱潮，首店已經(jīng)成為引領(lǐng)消費(fèi)、帶動潮流的新動力。

此外，2024上海環(huán)球美食節(jié)還首發(fā)三條 Shanghai Taste城市漫步+美食指南。三線首發(fā)，市民與中外游客可通過步行方式，深入體驗上海城市魅力和美食多樣性。

在2024環(huán)球美食節(jié)啟動儀式的現(xiàn)場，來自意大利、俄羅斯等地區(qū)的中外名廚作為環(huán)球美食推廣大使，帶來開心果醬汁意大利面等精彩紛呈的國別美食，為2024環(huán)球美食節(jié)增添城市青春向上動力。

接下來，環(huán)球美食節(jié)還將陸續(xù)推出一系列活動。6月底，上海味道聯(lián)手美團(tuán)將在BFC外灘楓徑舉辦環(huán)球美食市集與開街儀式。6-9月期間，大眾點評在線上將聯(lián)合上海地區(qū)上千家商戶在線上參與“必吃節(jié)”活動，推出“必吃套餐”5折起優(yōu)惠活動。美團(tuán)發(fā)布2024酒吧指南，線上聯(lián)合77家上海地區(qū)上榜酒吧推出打卡抽獎，線下推出City Drink地圖和首個酒吧指南IP市集活動。

此外，百聯(lián)股份作為本次美食節(jié)的重要合作伙伴，將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為市民和游客帶來一系列精彩紛呈的美食活動。6月上旬，百聯(lián)股份將與中國銀聯(lián)上海分公司聯(lián)合開展餐飲美食團(tuán)券活動，整體投入超百萬元補(bǔ)貼，打造“來百聯(lián)用銀聯(lián)”新場景體驗，首批即有超400家餐飲品牌參與。百聯(lián)股份旗下所有商業(yè)空間也將聯(lián)動店內(nèi)餐飲品牌推出各類個性化優(yōu)惠活動，諸如夜間餐飲團(tuán)購券、試吃活動、晚市福利等，進(jìn)一步為消費(fèi)者的美食生活提供優(yōu)惠體驗，充分展現(xiàn)“在百聯(lián)，吃美食，有優(yōu)惠”的美食文化場景。

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