長寧區(qū)市場監(jiān)管局日前向長寧企業(yè)上海熙香藝享電子商務(wù)有限公司自主研發(fā)的“智能小吃機”核發(fā)食品經(jīng)營許可證，為助力長寧區(qū)人工智能企業(yè)的發(fā)展邁出創(chuàng)新一步。

今年初，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)在開展大走訪、大排查的工作中，了解到不少企業(yè)因為積極拓展新業(yè)態(tài)帶來了相關(guān)證照申請的難題。相關(guān)部門積極回應(yīng)企業(yè)訴求，創(chuàng)新舉措提高服務(wù)效能，取得了成效，區(qū)市場監(jiān)管局為熙香智能小吃機核發(fā)食品經(jīng)營許可證便是一個成功的案例。

“智能小吃機的食品經(jīng)營許可證是一張大證，有了這張證，我們產(chǎn)品后續(xù)的量產(chǎn)和推廣就方便多了。”上海熙香藝享電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理劉蘊熙介紹，“因為如果按照傳統(tǒng)方式進行審批的話，需要給每一臺設(shè)備申請許可，將變得非常繁瑣，長寧區(qū)市場監(jiān)管局的這項舉措其實也是支持人工智能企業(yè)發(fā)展的一次很好的創(chuàng)新。”

區(qū)市場監(jiān)管局表示，在傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)中，需要對經(jīng)營場地、設(shè)施等進行評估合格后，經(jīng)營者才能夠獲得食品經(jīng)營許可證。而熙香研發(fā)的智能小吃機是一套全流程無人操控的設(shè)備，擁有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，經(jīng)營許可的審批能否化繁為簡呢？為此，區(qū)市場監(jiān)管局在該企業(yè)項目成立之初，便多次開展實地調(diào)研，詳細了解設(shè)備情況，并進行分析評估后對企業(yè)提出了很多有針對性的意見和建議，指導(dǎo)企業(yè)進一步改進設(shè)備、優(yōu)化清洗場所流程布局、完善食品安全管理制度，準(zhǔn)備食品安全評估申報材料。

為了協(xié)助企業(yè)做好審批工作，區(qū)市場監(jiān)管局還聯(lián)同上海市市場監(jiān)管局組織上海市食品化妝品質(zhì)量安全學(xué)會、市農(nóng)科院和復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院相關(guān)專家對企業(yè)申報的智能小吃機相關(guān)材料的食品安全性進行了現(xiàn)場評審，保證了產(chǎn)品的安全落地。

“市場監(jiān)管局在評審的過程中幫我們發(fā)現(xiàn)了許多問題，包括清洗、紫外消毒、冷熱柜溫控等，并提出相應(yīng)的建議，讓我們的產(chǎn)品得到了很大的改進?！眲⑻N熙告訴記者，“目前我們與區(qū)里的許多街道、樓宇、園區(qū)以及大型企業(yè)都達成了合作意向，預(yù)計今年落地30臺小吃機，24小時為居民、白領(lǐng)提供本幫、蘇式、東南亞的面條、米粉、炒飯等服務(wù)。作為政企合作的成功案例，這次項目的落地不僅有效地促進了我們企業(yè)的發(fā)展，也為整個人工智能企業(yè)的相關(guān)立法工作提供了寶貴的經(jīng)驗?！?/p>

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以扶植轄區(qū)內(nèi)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、支持?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型為出發(fā)點，在守住食品安全底線前提下，創(chuàng)新舉措滿足企業(yè)發(fā)展需求，精準(zhǔn)服務(wù)企業(yè)更好發(fā)展。

（來源：上海長寧）

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