2022年6月8日，樓宇白領(lǐng)在漢宮白領(lǐng)餐廳（靜安信達(dá)大廈店）挑選午餐。該餐廳6月6日正式復(fù)工，推出20元、30元兩種套餐，并準(zhǔn)備了早餐點(diǎn)心，讓白領(lǐng)安全、安心用餐。

11點(diǎn)開始白領(lǐng)們陸續(xù)來選餐。各樓層分時(shí)段取餐，保持安全距離避免擁擠。

幫同事一起打包回工位用餐。

據(jù)悉，漢宮白領(lǐng)餐廳（信達(dá)大廈店）6月1日復(fù)工試運(yùn)營，2天里用餐人數(shù)不多但有需求，店長兼廚師長呂春明在午端小長假及時(shí)調(diào)整菜品，推出20元和30元的套餐，30元的套餐有三大葷三素菜加一碗米飯、一個(gè)粗糧，每天有近20個(gè)品種可供選擇。

本周起，餐廳正式面向整個(gè)大樓和周邊的商務(wù)樓白領(lǐng)開放，目前用餐量恢復(fù)到疫情前的50%。

考慮到有的白領(lǐng)自行解決午餐，呂春明就在早餐里動(dòng)腦筋，自制的饅頭、小點(diǎn)心可以讓白領(lǐng)打包帶回作為第二天的早餐。

推出套餐模式，30元三大葷三素菜加一碗米飯、一個(gè)粗糧，價(jià)格與疫情前持平。

自制饅頭、點(diǎn)心，讓白領(lǐng)有更多選擇。

和呂春明一樣，這個(gè)團(tuán)隊(duì)的20多名工作人員從4月1日開始就沒休息，作為保供單位為區(qū)內(nèi)幾個(gè)街道提供老人餐和保供餐。6月1日全市恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，對員工們來說可以安排輪休，回去看看家人。

工作人員為訂制的外送午餐打包。

封控期間，他們發(fā)過綠豆芽，應(yīng)客戶要求做過類似某品牌口味的炸雞，半夜開車去采購原材料，甚至到田間地頭買到過最便宜的萵筍，一次就是2噸，也算為農(nóng)民解決了賣菜難題。

端午小長假，工作人員對餐廳進(jìn)行全面消殺，環(huán)境布置一新。

出電梯門就有防疫提醒。

雖然現(xiàn)在餐廳還不能堂食，但呂春明聽到了白領(lǐng)說想吃這里的水煮魚和酸湯肥牛，他說：“疫情前一個(gè)中午菜的品種可以達(dá)到35-40個(gè)，大家想念的自選模式選餐應(yīng)該會(huì)很快回歸……”

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