離虎年新春還有不到一周的時(shí)間，你家的年貨買好了嗎？針對(duì)留滬過(guò)年市民增多的趨勢(shì)，上海春節(jié)期間“菜籃子”保障情況備受人們關(guān)注。記者采訪獲悉，目前全市菜場(chǎng)超市、生鮮平臺(tái)、批發(fā)市場(chǎng)等保供企業(yè)已早早準(zhǔn)備，并制定了周密的應(yīng)急預(yù)案，全力保障市民群眾“菜籃子”拎得穩(wěn)。

　　菜場(chǎng)做足準(zhǔn)備，部分菜價(jià)有下降趨勢(shì)

　　靜安區(qū)大沽路菜場(chǎng)，平價(jià)菜優(yōu)惠專柜前，青菜、大白菜、南瓜、白蘿卜、洋蔥等數(shù)十個(gè)品種堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，傍晚時(shí)分仍有不少市民前來(lái)選購(gòu)。攤主江阿姨笑呵呵地說(shuō)，今年春節(jié)不回老家了，準(zhǔn)備留在上海過(guò)年，“盡自己所能，為周邊市民供應(yīng)充足的蔬菜”。

　　在長(zhǎng)寧區(qū)，美天副食品有限公司身處春節(jié)保供穩(wěn)價(jià)第一線，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，企業(yè)下轄20個(gè)菜市場(chǎng)，目前已制定《2022年元旦、春節(jié)保供穩(wěn)價(jià)及疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案》，春節(jié)期間，“美天7·7”平價(jià)蔬菜專柜、平價(jià)豬肉專柜也將照常開(kāi)業(yè)，保障價(jià)格低、供應(yīng)足，去年平價(jià)專柜已累計(jì)為社區(qū)居民供應(yīng)117萬(wàn)余斤平價(jià)蔬菜。

　　來(lái)自45家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)及9家示范菜市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上海農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。蔬菜方面，昨天，集貿(mào)市場(chǎng)青菜每斤2.26元、大白菜每斤1.84元、生菜3.53元，價(jià)格均較前一日有所下降；肉類方面，1月24日，集貿(mào)市場(chǎng)五花肉每斤23.82元，環(huán)比下降23.7%；豬后腿肉每斤17.84元，環(huán)比下降31.28%。

　　一站式快樂(lè)購(gòu)，商超線上線下啟動(dòng)“年貨模式”

　　超市是保障市民“菜籃子”“米袋子”的重要渠道。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年春節(jié)期間，永輝超市線上線下全渠道啟動(dòng)“年貨模式”，超市將充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，采用源頭直采模式，大大降低中間環(huán)節(jié)及流通成本，“我們已做好節(jié)慶期間采購(gòu)計(jì)劃，加大了對(duì)老百姓日常所需的糧、油、肉、菜、蛋、奶等商品的采購(gòu)量和商品庫(kù)存”。

　　今年春節(jié)，永輝以“虎年不馬虎”為主題，活動(dòng)力度更大、商品更潮、營(yíng)銷更多樣、購(gòu)物體驗(yàn)更佳，集合了來(lái)自福建、四川、云南、新疆等全國(guó)源頭產(chǎn)地的生鮮，寶潔、伊利、百事、蘇泊爾、五糧液等頭部品牌的好物，饞大獅、優(yōu)頌、田趣等永輝自有品牌的精選商品，以及智利車?yán)遄�、加拿大龍蝦等全球直送美味，通過(guò)折扣直降、滿減券包、限時(shí)秒殺、會(huì)員專享、直播電商等多種優(yōu)惠活動(dòng)，借助即時(shí)達(dá)、次日達(dá)、跨境購(gòu)、一件代發(fā)等配送方式，為用戶提供安全、健康、高性價(jià)比的商品和服務(wù)，打造一站式年貨安心快樂(lè)“購(gòu)”。

　　春節(jié)期間，家樂(lè)福更是推出多重優(yōu)惠活動(dòng)，繃緊防疫、保鮮、保供應(yīng)的弦，為顧客打造優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)，助力消費(fèi)者安全幸福過(guò)虎年。川菜麻辣鮮香、蘇菜鮮甜清鮮、粵菜鮮嫩爽滑、魯菜咸鮮純正……地方風(fēng)味，各具特色。家樂(lè)福年貨節(jié)活動(dòng)匯聚了各地特色美味，滬上經(jīng)典大白兔奶糖，嶺南摯愛(ài)花膠雞、佛跳墻，川渝風(fēng)味火鍋底料，還有來(lái)自大美新疆的阿克蘇蘋(píng)果、庫(kù)爾勒香梨、葡萄干……即使身處天南海北，也能吃到家鄉(xiāng)味道。

　　此外，還有智利車?yán)遄�、秘魯藍(lán)莓、波士頓龍蝦等全球好物，足不出戶，亦可品嘗異國(guó)美食。家樂(lè)福年貨大街也精選多款年貨禮盒，不僅有農(nóng)夫山泉17.5度橙鉑金果、沃柑等人氣水果禮盒，還有醬鹵制品、休閑零食、酒水乳飲等多種年節(jié)送禮必備禮盒。

　　批發(fā)市場(chǎng)已提前鎖定貨源，提升計(jì)劃性和可控性

　　在零售端的上游，全市各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)也已做足準(zhǔn)備。

　　蔬菜集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按前兩年的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，從去年12月至今年2月總量安排120萬(wàn)噸，其中蔬菜65萬(wàn)噸，包括郊菜7.5萬(wàn)噸，客菜57.5萬(wàn)噸；肉類、水果、糧食等副食品55萬(wàn)噸。根據(jù)計(jì)劃，春節(jié)供應(yīng)時(shí)間從1月22日至2月15日，安排總量為25.5萬(wàn)噸，其中蔬菜16萬(wàn)噸，其他農(nóng)產(chǎn)品9.5萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)春節(jié)期間，本市蔬菜南方主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)受氣候影響不大，豬肉供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜、豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足。

　　記者獲悉，春節(jié)期間，上海蔬菜供應(yīng)將以“南方為主、北方為輔、中西部補(bǔ)充”來(lái)夯實(shí)貨源。目前蔬菜集團(tuán)已重點(diǎn)對(duì)接海南、廣西、云南、福建、山東等基地，提前鎖定貨源，同時(shí)，提前做好黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜等大宗蔬菜品種，冬竹筍、豇豆、菜心、娃娃菜等“兩節(jié)”期間消費(fèi)量較大蔬菜品種的貨源組織，提升供應(yīng)的計(jì)劃性和可控性，確保市場(chǎng)供應(yīng)充足。

　　春節(jié)期間，上海將落實(shí)蔬菜市場(chǎng)周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備、基地儲(chǔ)備等措施，重點(diǎn)確保每日儲(chǔ)備蔬菜周轉(zhuǎn)量不少于6000噸，主要供貨基地的土豆、大白菜、卷心菜等耐儲(chǔ)品種以及茄果、瓜果類品種田頭儲(chǔ)備不少于1.5萬(wàn)噸，確保隨時(shí)調(diào)運(yùn)。

　　上海也將啟動(dòng)蔬菜應(yīng)急保供措施，加強(qiáng)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)，必要時(shí)按應(yīng)急保供要求，及時(shí)采取減免進(jìn)場(chǎng)交易費(fèi)、開(kāi)辟綠色通道等措施，保障極端情況下的市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)。

　　各大平臺(tái)發(fā)布春節(jié)運(yùn)營(yíng)保障，春節(jié)年貨1小時(shí)到家

　　配送方面，各大平臺(tái)發(fā)布春節(jié)運(yùn)營(yíng)保障措施。達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下京東到家、京東小時(shí)購(gòu)表示，聯(lián)合入駐的超市、生鮮、手機(jī)、美妝、母嬰等全品類零售商家實(shí)體門店，成立“春節(jié)保供聯(lián)盟”，春節(jié)期間門店持續(xù)營(yíng)業(yè)，并提供1小時(shí)送貨到家服務(wù)，充分滿足各地市民足不出戶、在線下單、隨買隨得的即時(shí)消費(fèi)需求。

　　同時(shí)，京東到家、達(dá)達(dá)快送還繼續(xù)參加國(guó)家商務(wù)部、上海市商務(wù)委舉辦的網(wǎng)上年貨節(jié)，聯(lián)合覆蓋超1700個(gè)縣區(qū)市的超15萬(wàn)家線下實(shí)體門店，攜手永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、步步高、卜蜂蓮花、永旺、七鮮超市、京客隆、家家悅、百聯(lián)集團(tuán)、中百倉(cāng)儲(chǔ)等眾多知名連鎖零售商，蒙牛集團(tuán)、寶潔、聯(lián)合利華、瑪氏箭牌、億滋、百事食品等品牌商，整合線上線下全渠道資源，推出多輪大力度折扣促銷活動(dòng)，貫穿臘八、小年、春節(jié)、元宵等多個(gè)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，時(shí)間將一直延續(xù)至2月中旬，旨在為全國(guó)各地消費(fèi)者帶來(lái)數(shù)字化消費(fèi)新場(chǎng)景和全渠道年貨節(jié)新體驗(yàn)。

　　在末端即時(shí)配送環(huán)節(jié)，達(dá)達(dá)快送已完成騎手返鄉(xiāng)情況摸排，并對(duì)各城市春節(jié)運(yùn)力供給情況進(jìn)行評(píng)估，篩選出騎手返鄉(xiāng)較多的城市，制定針對(duì)性春節(jié)跑單運(yùn)營(yíng)方案。平臺(tái)通過(guò)推出春節(jié)配送補(bǔ)貼、老騎士激活、新騎士招募等多種措施擴(kuò)充春節(jié)運(yùn)力，同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)算法、單量預(yù)估等數(shù)智化手段，實(shí)現(xiàn)運(yùn)力的精準(zhǔn)調(diào)度。

　　達(dá)達(dá)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間，不管是零售商家商品、電商企業(yè)訂單或是個(gè)人用戶幫買幫取送需求，騎士們都能及時(shí)響應(yīng)并可靠送達(dá)。在關(guān)懷保障方面，達(dá)達(dá)快送已將護(hù)膝、保溫杯、手套、口罩等合計(jì)數(shù)萬(wàn)份關(guān)愛(ài)物資發(fā)放到各地騎士手中，為騎手們做好后勤保障。（東方網(wǎng)記者程琦1月25日?qǐng)?bào)道）

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