潮牌煥新，老店恒久 有“柴米油鹽”，也有“詩與遠(yuǎn)方”

沿街寶藏小店，讓百歲愚園路實現(xiàn)“逆生長”

■本報首席記者 王海燕

Genzero，滿月；山魈，2歲；愚園百貨，3歲；我慢，6歲；蘭之物語，16歲；老伯伯內(nèi)衣店，30歲；愚園路，103歲……

上世紀(jì)20年代，愚園路成路，長寧段東起鎮(zhèn)寧路、西至定西路，全長約1468米，正好也是地鐵二號線中山公園站和江蘇路站之間的一段路。

在疫情和電商的沖擊下，上海街頭的特色小店消失了不少，百歲愚園路卻有點“逆生長”：寶藏小店越聚越多，不僅有最新的潮牌買手店，亦有堅守了幾十年的老店。

不少店主羨慕開在愚園路上的店，不單是其坐擁歷史風(fēng)貌街區(qū)的環(huán)境，而是一種“沿街馬路+商場式管理”的模式。從2016年開始，長寧區(qū)政府引入城市更新運營商創(chuàng)邑公司，通過市場化運作手段對愚園路進(jìn)行全新的業(yè)態(tài)打造。6年間，愚園路已跳出同質(zhì)化的沿街小店模式，走出了一條新與舊雜糅、洋氣與煙火氣并存的特色街區(qū)之路。

有人融入街區(qū)

有人遺憾關(guān)店

“當(dāng)初想在愚園路開店，朋友想跟我約在咖啡店。我這才發(fā)現(xiàn)，愚園路上竟沒有一家咖啡店�！本瓦@么不經(jīng)意間，6年前，Molly開出愚園路上第一家社區(qū)咖啡店“我慢”，成為愚園路更新啟動后的第一批店主。

白色尖塔房的“我慢”在愚園路上頗有標(biāo)識度。Molly熟悉每一位熟客的口味，記得住他們點的款，她還有點“鮮花控”，店里每天上的鮮花基本不重樣。“那時，上海街頭的咖啡店還不多，有人大老遠(yuǎn)跑過來點一杯手沖咖啡，我還有點緊張，生怕讓他們失望�！边@些點滴的努力讓Molly的店越開越有人氣，也熬過了艱難的疫情，成為第一批開店中留存下來的店主之一。

和“我慢”同一批開張的glass island（玻璃島），一度也很亮眼。店主是一名大學(xué)女教師，她想把玻璃藝術(shù)傳播開去，店里一半面積辟成玻璃工坊，另一半彌漫著咖啡香。那段時間，帶孩子來店里學(xué)個把小時的玻璃手藝算是一個輕奢體驗。不過，玻璃島還是黯然關(guān)了店。

繼玻璃島后，音樂工坊“熙律”從愚園路另一頭搬到這里。店主湯木是土生土長的上海人，曾去蘇格蘭學(xué)習(xí)制琴工藝，兒時跟隨長輩玩過木頭。在這間音樂教室，湯木專門開辟了一個制作手工吉他的小工坊。和Molly、女教師一樣，他也是最早一批店主。

“愚園路以前就是琴聲裊裊，這里是‘鋼琴詩人’顧圣嬰曾經(jīng)生活的地方�！睖�木在上海一共開了三家店，去年疫情，他在靜安的一家店關(guān)門了。愚園路上的這家熙律是他的首店，對他而言有著特別的意義。

6年里，湯木深度融入了愚園路。熙律店門口有塊空地，弄堂里的阿姨有時會來跳廣場舞，音樂震天響，湯木上前和阿姨們理論，沒奏效�！昂髞�，我把搖滾樂隊叫過來演奏最勁爆的曲子，阿姨們終于服輸散伙�！睖�木笑著說，這并不影響他們的鄰里情，轉(zhuǎn)頭，阿姨們拉著小孫子來熙律學(xué)敲鼓。

“最早這批店主多才多藝，不少是在地藝術(shù)家，很符合這條路的氣質(zhì)�！眲�(chuàng)邑品牌中心總經(jīng)理許引蘭說，愚園路曾經(jīng)住了很多文化名人，老洋房風(fēng)情吸引著懷有夢想的藝術(shù)家來此開店。

“我們對愚園路的更新一直遵循藝術(shù)生活化、生活藝術(shù)化。”市人大代表、上海創(chuàng)邑實業(yè)有限公司董事長李永杰說，上世紀(jì)90年代，愚園路沿街大都是落后低檔的小商鋪，各不成形、互不成體，處于重要商業(yè)板塊的愚園路一度成了一條商業(yè)斷層，人文歷史與商業(yè)價值也沒被有效利用和呈現(xiàn)。為了改變這種狀態(tài)，2016年前后，創(chuàng)邑首批引入包括我慢、熙律、玻璃島等15家店，欲從形態(tài)、業(yè)態(tài)、文化等層面賦予街區(qū)全新的生命和形態(tài)。

這些藝術(shù)小店給愚園路注入了活力，愚園路變得美和優(yōu)雅起來�！暗�開店有自身的市場邏輯，光有情懷還不行，最早一批店主中有不少遺憾關(guān)店。”許引蘭復(fù)盤過“玻璃坊”這家店，“女老師沒有思考和這里的人群需求相結(jié)合。268元的咖啡套餐定價太高，玻璃藝術(shù)小眾了點。盡管存在時間不長，但還是給居民帶來了美好的藝術(shù)體驗”。

熙律的鄰居“好久不讀”也是第一批引入的一家特色書店，但很遺憾沒開下去。取而代之的是一家特色巧克力店“肆樓慢”，店主leo也是多才多藝，現(xiàn)場“調(diào)教”顧客制作原豆巧克力，在上海算得上首創(chuàng)。“在愚園路上開店要有自己的特色亮點，也要適應(yīng)這里的節(jié)奏。”許引蘭說。

網(wǎng)紅潮牌入駐

生態(tài)隨之一變

周六16時，記者從江蘇路地鐵站口走出來，只見衣著時髦的年輕男女一波波涌向愚園路，網(wǎng)紅街區(qū)的范兒不輸武康路。潮人們的目標(biāo)之一是愚園百貨展覽區(qū)的一只迪斯尼草莓熊，他們要排隊和這只粉色熊合影打卡。

位于愚園路1018號的“愚園百貨”公司，是一家集文藝咖啡館、潮牌買手店和藝術(shù)展覽為一體的潮流集成店，店門口的一只白色大郵筒成了網(wǎng)紅。

一樓的工業(yè)風(fēng)文藝咖啡館akimbo cafe坐滿了人�！懊桌�波橋下，塞納水長流。愚園弄堂里，咖啡粽葉香�！庇迗@路在地藝術(shù)家楊敏作的一首“鑲拼詩”中，借用了戴望舒譯的法語名詩《米拉波橋》。戴望舒喜歡同學(xué)施蟄存的妹妹施絳年，而施蟄存的故居就是現(xiàn)在的akimbo。

這座文化舊宅如今成了愚園路上時尚的風(fēng)向標(biāo)。許引蘭說，2018年愚園路更新改造進(jìn)入二期，創(chuàng)邑加大了業(yè)態(tài)與內(nèi)容的入駐，商戶從一期的15家逐步提升到40多家，尤其青睞愚園百貨這樣的潮流集成店模式。

那段時間，愚園路涌出了不少潮牌店。Fiu Gallery是兩個95后開的店，這是一間接近年輕人生活方式的畫廊，在視覺上呈現(xiàn)了一個超現(xiàn)實主義的花園展廳，這里和愚園百貨一樣，門口永遠(yuǎn)排著長隊。

Randomevent的入駐則是標(biāo)志性的事件，此前這個潮流品牌一直是網(wǎng)上開店。2019年，Randomevent在愚園路上開出首家旗艦店，既時髦又復(fù)古，很快被網(wǎng)友奉為國潮打卡地。此后，90后品牌創(chuàng)始人洪揚乘風(fēng)破浪，將潮牌實體店開到了北京、成都等地。

據(jù)觀察，這些潮牌店主絕大多數(shù)是90后乃至95后。90后喜歡扎堆開店。Randomevent開出首店后，它的周邊，山川小町、m tpt、Money Shops等紛紛開店。今年，有著蘿莉風(fēng)的WO311也在愚園路上開出首店。最近還有一位留學(xué)回國的00后，開出一家時尚帽子店Genzero。

時尚潮牌店、買手店相繼引入后，愚園路上的生態(tài)隨之一變。原來消費群體主要以附近弄堂居民、商務(wù)樓白領(lǐng)為主，現(xiàn)在則吸引著更多年輕群體前來探店，愚園路變得時髦起來了。

潮牌店的引入也加大了競爭，也一度打亂了最早那批店主的陣腳。Molly沒想到，短短6年間，愚園路上涌出33家咖啡店，幾乎每家潮牌集成店都有自己的咖啡區(qū)，而“我慢”已不在頭部位置了。

“這也不是壞事，愚園路上有意思的店越多，就越能引起人們的駐留興趣。akimbo咖啡館坐不下時，就會分流一部分到‘我慢’來�！� Molly的心很大，她的開店策略也在變，設(shè)計師出身的她也開始自己設(shè)計珠寶在咖啡店里搭售，這些個性化的首飾讓很多顧客驚嘆。

失敗的菜市場

請回的手藝人

愚園路變美、變潮的同時，有弄堂居民抱怨：“我們的餛飩店、絲綢店、水果店怎么都沒了，為什么不引進(jìn)一些解決生活需求的店？”

“我們覺得居民說得有道理，生活總少不了柴米油鹽�！痹S引蘭說，2018年前后，在大力引進(jìn)潮牌的同時，創(chuàng)邑也在打造一種“煙火氣”的業(yè)態(tài)。當(dāng)年，創(chuàng)邑決定打造愚園公共市集，其中一大看點就是引進(jìn)社區(qū)菜場。

這個菜場出自《漂亮的房子》設(shè)計師張海翱之手。創(chuàng)邑想得很美：要改變大家對菜場臟亂差的印象，通過設(shè)計讓年輕人也愿意逛菜場。

2019年2月，愚園公共市集開張，菜場一度顧客盈門。不過，很快居民就不買賬了，“菜價太貴，17時以后的菜也不太新鮮了”。撐了一年多，菜場最終撤攤。許引蘭坦言，這是一個失敗的改造案例，這也讓創(chuàng)邑開始反思業(yè)態(tài)的定位。

網(wǎng)紅菜場歇菜，與菜場一起開業(yè)的老手藝人卻扎了根。打造菜場時，創(chuàng)邑把修鎖、修傘的師傅們請了回來。

愚園公共市集106-2室是趙師傅裁縫店。80年代，趙云彪從泰興老家來到上海開了自己的裁縫店，由于做工精細(xì)手藝出眾，吸引了一大批回頭客，如今他安安心心在這一方天地里裁剪衣服。106-1室是修鎖匠顧輝的鋪子，2001年他從南通來上海打拼，原來走街串巷為人修鎖，如今有了固定的根據(jù)地，“不用到處跑了，熟客找我也方便”。

修鞋匠吳興祥原來是在梧桐樹下修鞋。一個工具箱、一臺老式手搖補(bǔ)鞋機(jī)、一把靠背椅外加幾個小板凳，就是他的全部家當(dāng)。小吳鞋匠鋪搬進(jìn)愚園公共市集后，客戶大增，甚至外地游客也記下了地址。“有人甚至從北京快遞過來鞋子，讓我來修�！眳桥d祥笑道。

許引蘭說，經(jīng)過菜場一事，我們認(rèn)識到，在城市更新的過程中，新業(yè)態(tài)會有許多種可能性，但歸根結(jié)底還是要從人的需求出發(fā)去思考。

新店老店融合

洋味土味并存

“經(jīng)歷幾波小店更迭，我們發(fā)現(xiàn)，有魅力的老店是關(guān)不掉的。”許引蘭說。

老伯伯內(nèi)衣店就是這樣的長青小店。賣內(nèi)衣的老伯伯叫竺少莊，今年72歲。記者探店那天，30平方米左右的小店整齊地擺放著各式老款內(nèi)衣、睡衣睡褲，還有老一代人用的假領(lǐng)子。播放機(jī)里放著音樂，戴著袖套的老伯伯一邊給客戶量著尺碼，一邊和著拍子輕輕哼唱�！拔忆浟�100多首曲子，待會兒我給你放一首，你一定覺得好聽�！�

這邊，老顧客咕噥著提醒：“老伯伯，儂先做好我這筆生意好伐�！闭f話間，一撥撥客戶進(jìn)來選衣，記者幾乎插不進(jìn)話�？吹贸鲱櫩投际抢掀放频膿碥O，也不乏年輕人。1988年生的湯木說，自己也買過老伯伯家的三槍牌內(nèi)衣。老伯伯還挺“任性”，正常營業(yè)時間想關(guān)門就關(guān)門，不過他在櫥窗里寫得很清楚——“老伯伯今天要參加合唱團(tuán)活動哦”。

“老伯伯可是我們愚園路上的精神支柱�！痹S引蘭說，店面更新，弄堂居民也有發(fā)言權(quán)，“老伯伯內(nèi)衣店不能關(guān)的，阿拉買了幾十年了，從老早工人俱樂部旁邊就開始了”。

離老伯伯內(nèi)衣店不遠(yuǎn)的“蘭之物語”，也是一家開了16年的老店。20平方米見方的小店專賣日本招財貓、韓國首飾，以及各種各樣的小物件，這些都是小陳店長多年來在國外挖掘的專供渠道貨。十多年來，這個店鋪的房租從最初6000元，漲到如今的1萬元，80后小陳店長也熬成了大叔。但談起開店的樂趣，他眼里還閃著星星：“你在店里看到的每一樣?xùn)|西，背后都有一段故事�！�

潮牌煥新機(jī)，老店恒久遠(yuǎn)。愚園路更新這些年，不少店換了主人，但這幾家老店在一輪輪更新中都保留了下來。

“這幾年的更新，創(chuàng)邑經(jīng)歷了入駐者、主導(dǎo)者到共建者三個階段的轉(zhuǎn)變。”李永杰說，要更多尊重這里居民的感受、尊重每家小店自身的規(guī)律。

這種共建共生的生態(tài)成了愚園路的內(nèi)在肌理。Randomevent店鋪開張時，洪揚把70歲的老伯伯竺少莊請來一起拍攝，他說，這有種前輩和后輩共話潮流的感覺。Molly記得疫情期間的暖心互助，那陣子，“泰康”的月餅和“我慢”的咖啡組合成下午茶，成為居委阿姨、樓宇白領(lǐng)的訂單首選。“熙律”派發(fā)招生廣告，CALEX燈具店店主把湯木的廣告貼掛在店里的最醒目位置，幫他一起宣傳。

“我們這里有‘柴米油鹽’，也有‘詩與遠(yuǎn)方’”。周邊岐山村、宏業(yè)花園的居民說，新店與老店融合，洋味和土味并存，“這種混搭老有腔調(diào)的”。（來源：解放日報）

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