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粢毛團(tuán)+青團(tuán) 今年滬上老字號又推出新口味青團(tuán)

2024年03月11日17:27 | 來源:上海發(fā)布
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原標(biāo)題:粢毛團(tuán)+青團(tuán)?咖喱牛肉內(nèi)餡?來看看今年滬上老字號都有哪些口味的青團(tuán)!

要被糯嘰嘰青團(tuán)霸榜的時節(jié)又到了!

今年滬上不少老字號依舊早早準(zhǔn)備好了不同口味的青團(tuán),無論是傳統(tǒng)的豆沙還是老網(wǎng)紅咸蛋黃肉松,抑或著粢毛青團(tuán)、咖喱牛肉青團(tuán)、艾葉核桃棗粒青團(tuán)等新口味都應(yīng)有盡有。

品類豐富的青團(tuán)令無數(shù)人齒頰生香,這背后一定有一款是你這么多年來持續(xù)回購的口味?,F(xiàn)在,跟隨小布的腳步,一起來幾家老字號檔口逛逛吧~

新雅粵菜館今年推出新品咖喱牛肉青團(tuán),異域風(fēng)味的咖喱與上漿過的牛肉組合,汁水豐盈,咬一口,咸香頓時充滿口腔。

新雅的腌篤鮮青團(tuán)依然熱賣,一層清新一層咸鮮,軟糯夾著脆爽;創(chuàng)新西點(diǎn)餡料做法的黃油腰果青團(tuán),將黃油、腰果、芝麻充分混合,口感層層遞進(jìn)的,冷吃風(fēng)味更佳。

新雅細(xì)沙青團(tuán)5元/只、腌篤鮮青團(tuán)8元/只、薺菜蝦肉青團(tuán)8元/只、咸蛋黃肉松青團(tuán)8元/只、咖喱牛肉青團(tuán)10元/只、黃油腰果青團(tuán)10元/只。

今年沈大成推出新品粢毛青團(tuán),融合人氣王粢毛團(tuán)特色,外皮額外添加一層糯米,使得Q彈的青團(tuán)多添一份米香,口感更為豐富。粢毛團(tuán)?青團(tuán)?一口吞下!內(nèi)餡采用馬蹄丁和鮮肉,滿口鮮香。

春三鮮青團(tuán)也是外皮額外添加了一層糯米,不同的是餡料由薺菜打底,香菇丁提鮮,再加入爽口春筍丁,鮮得不得了~

豆沙青團(tuán)5元/只、春三鮮青團(tuán)8元/只、粢毛青團(tuán)8元/只、馬蘭頭鮮肉青團(tuán)8元/只、蛋黃肉松青團(tuán)8元/只。

王家沙今年推出新品艾葉棗粒核桃青團(tuán)42元/盒(6只),看上去有沒有很養(yǎng)生的感覺?吃起來口感豐富,越嚼越香。

還有黑松露蝦筍鮮肉青團(tuán)48元/盒(6只)、艾葉咸蛋黃肉松青團(tuán)51元/盒(6只)、艾葉細(xì)沙青團(tuán)33元/盒(6只)、馬蘭頭青團(tuán)36元/盒(6只)、薺菜鮮肉青團(tuán)36元/盒(6只)供選擇。

團(tuán)

以手工湯團(tuán)聞名滬上的寧波湯團(tuán)店,實(shí)際上也是做青團(tuán)的行家,今年三種口味的青團(tuán)依然在線:豆沙青團(tuán)5元/只、咸蛋黃肉松青團(tuán)10元/只,以及外皮金燦燦的榴蓮金團(tuán)10元/只。榴蓮金團(tuán)里包著奶香的榴蓮肉,水果香味濃郁,受到榴蓮愛好者的青睞!

另外,寧波湯團(tuán)點(diǎn)今年1月已經(jīng)搬遷至新店鋪(豫園商城黃金廣場,南翔饅頭店外帶部的隔壁),青團(tuán)在外賣檔口銷售,千萬別跑錯啦~

中華老字號上海德興館今年也有多種口味青團(tuán):豆沙青團(tuán)、咸蛋黃肉松青團(tuán),還有中華路店專供的黑松露菜肉青團(tuán)。

豫園店則限時供應(yīng)草莓味、芒果味、紫薯味外皮的豆沙青團(tuán)。上海德興館的各種口味青團(tuán)售價在5-12元之間。

又到一年嘗春時,杏花樓現(xiàn)制現(xiàn)售青團(tuán)開始售賣,取鮮嫩的麥青,磨成汁后與杏花樓特制的青團(tuán)粉相揉,皮色鮮綠油量,清香宜人,軟糯可口。

今年上市的有:咸蛋黃肉松青團(tuán)55元/盒、芝士黑椒牛肉青團(tuán)50元/盒、薺菜肉青團(tuán)50元/盒、馬蘭頭青團(tuán)40元/盒。

光明邨的門口依然排滿了等待品嘗美食的食客們,本次青團(tuán)季,推出了豆沙青團(tuán)28元/盒、咸蛋黃肉松青團(tuán)48元/盒、薺菜鮮肉青團(tuán)35元/盒、芝麻核桃青團(tuán)32元/盒。其中薺菜鮮肉和芝麻核桃是新品,小伙伴們不妨嘗嘗鮮~

資料:滬上各老字號商店

(責(zé)編:嚴(yán)遠(yuǎn)、軒召強(qiáng))

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