當(dāng)蔣軼杉第一次走進(jìn)位于湖南路11號的1984書店（1984 Bookstore），她腦海中浮現(xiàn)的第一反應(yīng)是：這要怎么改？

蔣軼杉是一名“95后”室內(nèi)設(shè)計師，同事們都稱呼她“小鐵”。今年7月，她報名參與了小紅書發(fā)起的“街巷小店幫扶計劃”，和另一位設(shè)計師Tanya一起，為1984書店制定微更新與微改造方案。這是一個在互聯(lián)網(wǎng)上有著“上海初代網(wǎng)紅書店”名號的空間。店名里有“Bookstore”書店二字，但并不賣書，在湖南路上經(jīng)營12年，從豆瓣火到小紅書，但店主歐陽其實是一位年輕的“95后”。

面對這樣一個深藏于上海衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)老洋房里的小店，如何“花最小力氣完成最關(guān)鍵改造”，讓街邊小店能夠在城市發(fā)展中延續(xù)，互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)起的這場“小店幫扶”，帶來了不少關(guān)于線下實體店的思考。

改造一個老洋房庭院

6月初，歐陽回到湖南路的店里，發(fā)現(xiàn)原本邊界清晰的院子已經(jīng)長滿植物，快要跟一墻之隔的老小區(qū)融為一體，清理院子用了他大半個月時間。在此期間，小紅書找到他，提出愿意出資并招募設(shè)計師，為書店進(jìn)行微改造，這讓歐陽有些驚訝。

1984書店所在的湖南路，一頭連接這幾年熱度未減的武康路，另一頭連著淮海中路，上海圖書館就佇立在街角。相較絕佳的地理位置，書店本身散發(fā)著輕松和愜意。店里除了占據(jù)好幾面墻的落地書架，還能看到不少老百姓家里的老物件，比如蒙德里安風(fēng)格的熱水瓶，老式結(jié)婚證，機(jī)械風(fēng)扇，世界各地的紀(jì)念品……

“店里的軟裝都是我這些年慢慢收集起來的，我把家的一部分搬了過來，這里就像是我的一間書房?！睔W陽說。

因此，當(dāng)小鐵第一次踏進(jìn)店里，設(shè)計師的敏銳嗅覺讓她立刻發(fā)現(xiàn)，這個空間“很有個性”?！澳翘斓昀锏姆諊芎?，室內(nèi)幾乎滿座，但很安靜，我和朋友點了咖啡，攪拌的時候都彼此提醒對方，‘聲音輕一點’?！?/p>

讓人能不自覺地靜下來、慢下來，讓設(shè)計師、藝術(shù)家們能打開思路，是1984書店最鮮明的空間屬性。但這也讓改造設(shè)計變得有些左右為難?！案亩嗔?，會破壞小店原有的調(diào)性；改少了，又達(dá)不到空間利用率和使用功能的提升?！毙¤F說。

更現(xiàn)實的挑戰(zhàn)來自歷保建筑的修繕限制，不僅裝修、改造都要向街道和房管部門申請，不能改動建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)，就連外墻上的一磚一瓦、院子里的古樹都不能隨意改動。

空間個性強(qiáng)、改造限制多，是上海市中心尤其是歷史風(fēng)貌街區(qū)中，不少小店提升環(huán)境與功能時遇到的挑戰(zhàn)。店主歐陽與設(shè)計師小鐵最終把改造聚焦在店里面積約100平方米的院子，核心訴求就是提升空間利用率。

“這家店開了快13年，但院子的利用率不高，因為上海冬冷夏熱，還有黃梅天和臺風(fēng)，每年最適宜坐在院子里的時間，就是4-5月和9-10月?！边@也是店里生意最好，或者說，最接近收支平衡的時候。

明確了改造需求，設(shè)計師對書店進(jìn)行了一番地毯式掃描：院子自帶一個破舊的西式浴缸，那就收拾干凈種上高低錯落的仙人掌；老洋房綠化多了蚊蟲就來“報到”，那就減少草坪植被，改用盆景盆栽；院內(nèi)的桌椅原先都隨性擺放，現(xiàn)在沿著圍墻擺放一圈，空出中間的區(qū)域開闊視野；多余的椅子也沒丟棄，掛到墻上就是現(xiàn)成的裝飾品。此外，院子靠墻還新增了一排白色臺階，既能當(dāng)成座位，也與墻上的涂鴉呼應(yīng)，成為店里新的打卡點。

“改造一家店，其實比設(shè)計全新的空間更難。”小鐵說。以院子中央兩棵交錯相依的樹為例，由于不能對樹進(jìn)行移栽或修剪，設(shè)計師干脆圍繞兩棵樹擺放了一圈桌椅，其中半圈是吧臺桌和高腳凳，能滿足不同顧客的落座需求。院子本身自然與歷史人文交織的氣息，也與時髦的金屬座椅形成了巧妙的平衡。

店里的標(biāo)識系統(tǒng)也進(jìn)行了微更新。“人們來沿街小店，經(jīng)常擔(dān)心找不到廁所，我們就設(shè)計了醒目但與商戶風(fēng)格統(tǒng)一的告示牌，提示洗手間的位置，也新增了‘忙碌中’‘請稍等’這樣的小標(biāo)語傳遞友善的態(tài)度?！毙¤F說。而這些看似瑣碎的細(xì)節(jié)，往往能決定人們是否愿意再度來到這里。

初代網(wǎng)紅店與小紅書流量

今年7月，有位小紅書網(wǎng)友留言：“上次去1984書店已經(jīng)是2016年，現(xiàn)在居然還開著?。　苯Y(jié)合上下文，這是一條“喜極而泣”的感嘆。但“居然還開著”，的確是不常去但知道1984書店的人會做出的反應(yīng)。

這與店主歐陽對這家店的定位有關(guān)。“你覺得這里是書店、咖啡店，或者歇腳、放空的地方都可以，對我來說，這里就是我的書房。”采訪中，歐陽不止一次提到“書房”的概念。店里近70%的出版物都是他的個人收藏，還有30%多的圖書來自客人的捐贈。所有書都只看不賣，一些熟客經(jīng)常點一杯咖啡，在店里一坐就是半天，挑一本書看，或者單純地望著院子發(fā)呆。

這讓店里的新老客人占比達(dá)到了涇渭分明的2:8，大部分是回頭客。一些客人到了店里甚至不用點單，歐陽就知道他們習(xí)慣喝什么。這些熟客中，有六七成是設(shè)計師、作家、導(dǎo)演等從事藝術(shù)創(chuàng)作的人群。而這一客群結(jié)構(gòu)，過去十多年都鮮有改變。

占比“2”的新客人，則大多通過小紅書、抖音等互聯(lián)網(wǎng)平臺慕名而來。選景、拍照、打卡，一套流程下來，在店里逗留的時間不超過20分鐘，很少有人能真的坐下來，選一本書讀上一會兒。

絡(luò)繹不絕的打卡人群，會讓小店的生意有明顯改善嗎？答案并不盡然。在歐陽看來，到店里打卡的博主、短視頻創(chuàng)作者們，提升的主要是他們自身的曝光量，并且他們大多只去一家店一次，并非小店真正的目標(biāo)客群。即便到了店里，也不一定產(chǎn)生消費(fèi)，所以流量并不等于收入。

反而有時候，一些來打卡的人會影響到店里“真正”的客人。歐陽遇到過拿著自拍桿直沖進(jìn)店里做直播的博主，也有人拿著手機(jī)對落座的客人“懟臉拍”。原本一周會來3、4次的固定客流，也曾因為這些情況降低了到店的頻率。

這其實是不少小店面臨的共性抉擇：打卡的人群帶來了流量與聲量，但同時也帶來了喧囂。

2020年疫情發(fā)生后，1984書店一度堅持不下去，曾到過店里的演員姚晨轉(zhuǎn)發(fā)了一條相關(guān)微博，瞬間為書店帶來了相當(dāng)高的熱度，歐陽形容“店里的門檻差點要被踏破”。演員胡歌也曾在院子里拍攝廣告，被粉絲得知后，迅速引來諸多人圍觀，甚至還有人爬上書店的圍墻想一看究竟。

但互聯(lián)網(wǎng)引流也好，明星效應(yīng)也好，歐陽認(rèn)為并非“什么好什么就適合自己”?！澳艹惺芏啻蟮牧髁?，每家店要知道自己的‘度’在哪里?！?/p>

城市小店能承載更多

“小紅書7月找到我的時候，其實我有過關(guān)店的打算?！睔W陽說。這不是他第一次動關(guān)店的念頭。房租、維護(hù)成本、投入精力，還有疫情影響，都讓小店的生存面臨不確定性。

歐陽算了一筆賬。只有每天的營業(yè)額超過2000元，一年下來才能保持店里的收支平衡，這還是建立在沒有額外雇傭咖啡師的前提下。眼下，在上海市中心聘用一位全職咖啡師，并認(rèn)真繳納五險一金，一年的投入至少要十多萬元。但除了開業(yè)前三年稍有盈利，之后1984書店幾乎沒為歐陽賺過一分錢，需要他用開其他店的收益來貼補(bǔ)。

為什么還要堅持？這是小紅書此次在上海改造的5家街邊小店都面臨的問題。無論是新天地附近開在地下室的“寶寶文具”，延慶路上堅守37年的面館“隨意飲食”，還是不賣書的1984書店，城市需要這樣溫暖的空間，延續(xù)人們各自的情懷與記憶。

小鐵報名參與“街巷小店幫扶計劃”，也代表了當(dāng)下一批年輕人的想法。

“作為設(shè)計師，我一直很想?yún)⑴c老建筑的改造設(shè)計，但城市的老空間有限，設(shè)計師卻有很多。”參與1984書店的改造后，她腦海中已經(jīng)有了一張城市街邊小店的改造流程圖：第一步先觀察，找出小店空間和運(yùn)營上的問題并解決，比如1984書店的核心問題就是院子的利用率低下；第二步，優(yōu)化空間，防止顧客對多年沒有更新的老店產(chǎn)生視覺疲勞；第三步是創(chuàng)意升華，為小店增添既有創(chuàng)意又實用的新功能。

為此，兩位設(shè)計師為這場空間改造設(shè)定了主題，名為“1984書店的一萬種可能”，希望通過院落空間與導(dǎo)視系統(tǒng)的改善，為小店爭取到更多舉辦活動、場地租用等方面的機(jī)會，支撐起店鋪的經(jīng)營收益。

隨著上海建設(shè)國際消費(fèi)中心城市加快推進(jìn)，城市小店所能承載的功能與影響也在同步提升。新品首發(fā)、展覽首展、新店首開，都越來越青睞梧桐樹下的老洋房和歷史街區(qū)。

今年年底前，國際護(hù)膚品牌Aesop（伊索）首店就將在東平路正式開業(yè)，引領(lǐng)這條昔日上海知名的“小店街”重?zé)L(fēng)采。湖南路上，知名國貨香氛“觀夏”在一棟百年老洋房里開設(shè)了上海首家線下體驗店，進(jìn)一步帶動了武康路沿線的時尚消費(fèi)。

而堅持在城市街邊巷口發(fā)光發(fā)熱的小店，則記錄下了市民生活與城市發(fā)展的變遷。幫助這些“發(fā)光的小店”更好地生存，現(xiàn)在發(fā)力并不算晚。

解放日報·上觀新聞原創(chuàng)稿件，未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

作者：舒抒

分享讓更多人看到