東方網(wǎng)記者劉輝9月21日報道：“‘滬早粳193’具有熟期早、有香味、外觀和食味品質(zhì)優(yōu)等多個優(yōu)良性狀?！睎|方網(wǎng)記者今天（21日）從浦東優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上獲悉，“滬早粳193”目前種植技術(shù)日臻成熟，將逐步成為新一代優(yōu)質(zhì)國慶稻主栽品種。

如今走在浦東宣橋鎮(zhèn)腰路村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)中，已經(jīng)可以看到日漸變黃的早熟水稻等待著收割。2022年，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院對早熟優(yōu)質(zhì)稻新品種“滬早粳193”再次布局，在奉賢、崇明、浦東等郊區(qū)開展展示示范，面積合計3200畝左右。

大力推動該品種，源于當(dāng)下水稻種植一個棘手的困局。浦東新區(qū)作為上海面積最大的轄區(qū)，目前種植水稻17萬余畝，主要以賣稻谷為主，以賣大米為主的軟米品種面積2萬畝左右，約占總面積的11.8%，遠(yuǎn)低于全市軟米品種約35%的種植比例，優(yōu)良食味水稻種植面積具有較大的拓展空間。 

另據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年浦東新區(qū)大米的品牌數(shù)24個，年銷售量3652噸，全區(qū)優(yōu)質(zhì)大米的銷售僅占到總量的6%左右。多數(shù)企業(yè)規(guī)模小、品牌意識不強、加工大米質(zhì)量差等諸多不利因素，制約了浦東新區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)化的水平。因此當(dāng)前浦東新區(qū)的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀距離消費者需求，尤其是距離農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求還有較大差距，具有較大的提升空間。

“除了上海，目前全國還沒有國慶稻。當(dāng)下上海農(nóng)業(yè)科研的焦點，就是使得中秋、豐收、國慶節(jié)這段時間，能夠有新的大米上市?！鄙虾Ｋ井a(chǎn)業(yè)體系首席專家、上海市農(nóng)科院作物所所長曹黎明告訴記者，“特早熟水稻氣候條件要求很高，通過科研攻關(guān)，我們目前已經(jīng)解決了香味、好吃、好看這幾個問題。同時還可提高搭配種植效率，解決糧食問題的同時，生產(chǎn)效益也得到了提高?！?/p>

據(jù)介紹，“滬早粳193”品種在9月即已成熟，一方面生育期短，肥料用量少，另一方面避開了10月份晚粳稻灌漿成熟期多種病蟲害，農(nóng)藥投入大幅降低；同時能與各種經(jīng)濟及綠肥作物形成靈活的茬口搭配，明顯提高種植綜合效益。 “滬早粳193”能夠以“早、優(yōu)、鮮”的優(yōu)勢迅速搶占大米市場先機，可以充分發(fā)揮綠色生態(tài)價值和經(jīng)濟價值，尤其特別符合當(dāng)前長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、品牌化水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，且同類競爭品種極少，具有廣闊的應(yīng)用前景。

上海清美綠色食品（集團）有限公司作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，當(dāng)前正與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所開展合作，計劃引選適宜浦東地區(qū)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用和品牌化開發(fā)的專用優(yōu)良食味粳稻新品種，打造清美集團優(yōu)質(zhì)品牌大米。2022年在浦東宣橋鎮(zhèn)腰路村建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)240畝，展示了作物所水稻中心最新培育的優(yōu)質(zhì)粳稻新品種（系）15個，涉及優(yōu)良食味軟米新品種、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交粳稻新組合以及一些營養(yǎng)功能粳稻新品系。

在今天的測產(chǎn)環(huán)節(jié)中，滬早粳193”畝產(chǎn)重量達(dá)到了483.3公斤，遠(yuǎn)高于全市特早熟水稻350多公斤的平均水平，這也給種植戶帶來更大的增種信心。同時，基于2021年通過上海市品種審定，并具有較好的推廣應(yīng)用前景，“滬早粳193”今后面積有望迅速擴大。

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