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上海一批本土葡萄品種"現(xiàn)身江湖" 受消費(fèi)者追捧

2022年08月11日11:24 | 來源:上觀新聞
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原標(biāo)題:比“洋品種”更有優(yōu)勢?上海一批本土葡萄品種“現(xiàn)身江湖”,受到消費(fèi)者追捧

  近日,在瓜果飄香的金山區(qū)呂巷鎮(zhèn),一年一度的金山施泉葡萄節(jié)開幕?,F(xiàn)場,除了巨峰、巨玫瑰、夏黑、陽光玫瑰等人們熟知的“洋品種”,還展出了一大批上海農(nóng)科專家近年來培育推廣的本土化葡萄新品種,它們具有省工化、風(fēng)味濃郁、商品率高等多種優(yōu)勢,已經(jīng)在滬郊種植戶和市民消費(fèi)者中受到追捧。

  “這個葡萄品種叫申華,是上海農(nóng)科院專家培育的本土品種,它的市場前景可能會超越那些外國品種。”施泉葡萄合作社帶頭人盧玉金告訴記者,經(jīng)過幾年的試種,“申華”已經(jīng)在基地幾十個葡萄品種中脫穎而出,它具有大粒、無核、好種、豐產(chǎn)、肉厚、有酒香、風(fēng)味濃郁等綜合優(yōu)勢,比“夏黑”粒大,比“醉金香”好種、省力,也便于運(yùn)輸、不容易掉粒,“今年,我們基地種了20畝申華,每斤售價40元,也早早就被搶購一空,許多人沒買到,還預(yù)付了明年的錢,只為明年能嘗到這個新品種?!?/p>

  從這兩年的行情來看,“申華”品種的畝產(chǎn)值至少可達(dá)6萬元,種得好、賣得好的話,畝產(chǎn)值甚至可達(dá)10萬元,可以與近年備受市場歡迎的“陽光玫瑰”相媲美。

  當(dāng)天,在施泉葡萄合作社,展出了“申華”的一批“兄弟姐妹”,包括申園、申玉、申玫、申悅、滬41等,都是上海近一二十年來育出的本土葡萄新品種。上海市農(nóng)科院葡萄育種專家蔣愛麗告訴記者,這些新品種綜合優(yōu)勢明顯,首先自然坐果好,在種植中省工省力,同時大多帶有玫瑰香、草莓香等香氣,風(fēng)味濃郁,能讓人找回“兒時味道”,商品率也高,“而且,他們還各有特點(diǎn),比如申豐是早熟品種,滬培1號是無核品種,申玉是綠色果粒,口感糯糯的,讓人吃了還想吃……”

  據(jù)了解,到目前為止,市農(nóng)科院累計育出了16個本土葡萄品種,其中4-5個新品種已開始推廣種植,未來將有可能取代一些洋品種。實(shí)際上,這些年來,巨峰、巨玫瑰等洋品種在滬郊一直有點(diǎn)“水土不服”,在種植中存在著色難、坐果不良、用工較多等短板,很難種出質(zhì)量上乘的好果,而本土品種基本解決了這些難題,而且在口感、風(fēng)味上快速得到了市民消費(fèi)者的認(rèn)可。

  施泉葡萄節(jié)開幕式上,金山區(qū)職能部門還為施泉葡萄合作社揭牌“全國優(yōu)秀農(nóng)民田間學(xué)?!?。據(jù)悉,這在滬郊尚屬首家。

  作為金山區(qū)“葡萄大王”,施泉葡萄合作社帶頭人盧玉金為帶動更多農(nóng)民通過種葡萄實(shí)現(xiàn)致富小康,于2017年5月成立施泉葡萄農(nóng)民田間學(xué)校。近年來,學(xué)校在市、區(qū)、鎮(zhèn)相關(guān)部門的指導(dǎo)下,每年為周邊果農(nóng)開展多次葡萄技術(shù)培訓(xùn),大大調(diào)動了種植戶積極性,使地區(qū)葡萄品質(zhì)逐年提升。目前,金山區(qū)葡萄收益在原有基礎(chǔ)上增效15%左右。

  據(jù)統(tǒng)計,每年,盧玉金要接聽葡萄技術(shù)咨詢電話200多人次,“出診”80多園次,金山和周邊地區(qū)大約有1000多戶農(nóng)民、1萬多畝葡萄享受其技術(shù)輻射。即使在今年疫情期間,盧玉金還通過線上遠(yuǎn)程課堂,為廣大葡萄種植戶講授了30多堂課。

  不僅如此,為了讓更多種植戶分享到施泉品牌紅利,施泉葡萄早在2014年就把施泉品牌整合到12個合作基地,面積達(dá)1500多畝。去年,合作社更是牽頭更是成立了長三角葡萄產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,旨在面向長三角,把符合“施泉標(biāo)準(zhǔn)、施泉品牌”的葡萄實(shí)行分級包裝,統(tǒng)一銷售,推進(jìn)共同致富。過去一年,符合標(biāo)準(zhǔn)的6家種植戶分享施泉品牌紅利,銷售量達(dá)到3萬多斤,價格由原來的每斤8-10元提高到每斤25元。

  據(jù)透露,今年,施泉合作社葡萄產(chǎn)銷兩旺,預(yù)計平均畝產(chǎn)值可達(dá)4.5萬元,新品種畝產(chǎn)值可能突破10萬元,經(jīng)濟(jì)效益有望比豐收的去年增長20%左右。

(責(zé)編:沐一帆、嚴(yán)遠(yuǎn))

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