現(xiàn)場參觀智能化機械臂菜品制作，動手搭建機械手臂，品嘗由機器大廚烹飪的餐食……7月29日上午，新涇鎮(zhèn)一群老人孩子攜手走進了“熙香AI食堂”（光大安石店），現(xiàn)場體驗科技帶來的美味，感受日益進步的城市魅力。

上午十點，來自新涇鎮(zhèn)的爺爺奶奶們，帶著孫輩高高興興地走進“熙香AI食堂”，開啟了一場新奇的科技之旅。“我們這里是AI食堂，設(shè)有智慧烹飪區(qū)、自主結(jié)算區(qū)和就餐區(qū)，還有首次亮相的智能回轉(zhuǎn)臺?！痹谥v解員的帶領(lǐng)和介紹下，科技之旅拉開了序幕。

敞亮干凈的空間一邊是用餐區(qū)，一邊是陳列著美味的櫥窗。不過，大家很快就發(fā)現(xiàn)這里跟一般的食堂不一樣，遞送餐食的不是服務(wù)員，而是兩個“機器人”。柜臺后面沒有收銀員，菜品只需要通過識別，就可以算出價格。走到后廚，沒有忙碌的廚師，而是機械手臂有序地進行煎烤蒸煮……

“好神奇?。]想到機器人能代替我們做那么多的事。”觀看完后廚的機械手臂烹飪，馮奶奶向記者豎起了大拇指。老人家很早就聽說這個用機器人做飯的食堂開到了家門口，一直想來嘗試，但因為是自助服務(wù)，有點擔(dān)心自己不會操作，今天的現(xiàn)場參觀體驗讓她對食堂點餐、取餐、付款的全過程有了詳細的了解。

據(jù)了解，本次活動由新涇鎮(zhèn)社會事業(yè)發(fā)展辦公室聯(lián)合鎮(zhèn)未保站、婦聯(lián)等特邀請鎮(zhèn)域的10對祖孫攜手共享科創(chuàng)之美，旨在通過參觀“熙香AI食堂”，讓老年人群了解數(shù)字化時代賦予生活的便捷，激發(fā)老年人群積極投入數(shù)字化學(xué)習(xí)及運用。

除了讓老年人親密接觸“高科技”，主辦方還關(guān)注未成年人，現(xiàn)場組織了小朋友動手搭建機械手臂。小朋友兩人一組，根據(jù)老師的指導(dǎo)用樂高積木搭出了機械手臂，看著自己親手搭建的機械臂真正動起來的時候，孩子們激動不已。短短兩小時的活動大家都意猶未盡，有的小朋友表示自己今后也要努力學(xué)習(xí)成為科學(xué)家，將來用科技造福人類。主辦方負責(zé)人表示，希望通過人工操作與AI智能的對比來拓寬未成年人的眼界，提高他們對未來科技的興趣，賦能孩子成長，激發(fā)更多的創(chuàng)造力和想象力。

最后，祖孫們在享用完機器大廚制作的美味餐食中結(jié)束了這場科技之旅。據(jù)介紹，接下來，主辦方會將AI食堂從進門到用上餐的整個操作流程制作成視頻，讓社區(qū)更多老人感受科技帶來的生活便利。

（來源：上海長寧）

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