受封控措施的影響，在線買菜成為不少上海市民日常生活物資采購的主要方式。但由于訂單集中涌入，配送服務(wù)有些吃緊，不少市民也會遭遇蔬菜售罄、運(yùn)送不及時的情況。

面對民生需求，有沒有更高效的保供舉措？記者連日來采訪發(fā)現(xiàn)，為封控小區(qū)打包投送“生鮮套餐”是新做法。宅家套餐、生鮮套餐、抗疫套餐……雖然打包套餐的名稱各不相同，但背后都折射出各保供企業(yè)、生鮮電商在變化中尋找保供最優(yōu)解的努力，通過快速應(yīng)變和模式創(chuàng)新，最大程度為居民便利化采購提供更好服務(wù)。

提供“組團(tuán)”服務(wù)

封控小區(qū)居民可選“套餐包”

前天一早，家住閔行區(qū)上隴新村的馬女士發(fā)現(xiàn)，小區(qū)公告欄上多了一份“便民買菜通知”，顯示居委會已與家樂福超市對接，可提供訂購套餐服務(wù)。根據(jù)清單，共有6組套餐包，其中3組生鮮套餐適用于三口之家，價格從59.9元到87元不等，其余3組套餐則更適合四口之家，售價從77元到118元不等。

馬女士根據(jù)指引，很快加上微信，購買了A套餐并完成轉(zhuǎn)賬，預(yù)計套餐在兩三天左右送達(dá)，屆時可憑微信記錄到小區(qū)門口領(lǐng)取。“這個挺適合我們家的，59.9元的套餐里包括娃娃菜、青菜、香芹等6種蔬菜，豆制品、豬肉、家禽、雞蛋和水果等，足夠我們吃兩三天了�！瘪R女士覺得打包送菜的方式很好，省去了每天要在不同渠道線上買菜的麻煩。

居委會負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)天已收到了不少居民的訂單，這一打包服務(wù)尤其受到觸網(wǎng)不便的老人家庭的歡迎，居委會工作人員會在每天中午12點(diǎn)統(tǒng)計小區(qū)訂單，并統(tǒng)一交付給超市方面。

“針對封控管理小區(qū)，我們除了提供日常食材配送外，最近還加推了特色定制服務(wù)�！奔覙犯Ｉ虾５貐^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，考慮到絕大部分家庭的普遍需求，這些套餐進(jìn)行了合理的葷素搭配，可基本滿足一個家庭2到3天的需求量。截至目前，家樂福已與多個社區(qū)、街道、醫(yī)院以及工廠等單位建立聯(lián)系，配送了萬余單防疫省心套餐。

轉(zhuǎn)變供應(yīng)模式

從對接個人到對接社區(qū)

記者這幾天走訪獲悉，目前不少超市、電商平臺都與封控小區(qū)結(jié)對，提供組團(tuán)式服務(wù)。比如，永輝超市在上海搭建了超100個社區(qū)保供群，實(shí)現(xiàn)針對社區(qū)的集中配送。每日優(yōu)鮮則針對部分封控小區(qū)提供“抗疫套餐”，僅在松江區(qū)九里亭街道，就向相關(guān)小區(qū)日均配送2000份。

永輝超市上海地區(qū)負(fù)責(zé)人王守誠向記者介紹了這一新舉措背后的考量。原來，超市在運(yùn)營中發(fā)現(xiàn)，從3月10日之后，線上平臺單量激增了2至3倍，但很多訂單亟需采購的生鮮產(chǎn)品較為類似，送達(dá)的小區(qū)也較為集中。超市摸排了居民需求后，找到共同點(diǎn)，推出了60元、80元和100元三個套餐包，還貼心贈送姜蔥蒜等必需品。

與此同時，供應(yīng)模式也在轉(zhuǎn)變，從對接C端用戶轉(zhuǎn)變成對接社區(qū)的“化零為整”。思路清晰后，永輝超市開始與街道、社區(qū)“結(jié)對子”，居民每天在保供微信群里接龍，由社區(qū)志愿者或?qū)ｍ?xiàng)對接人員統(tǒng)計居民所需的套餐數(shù)量，而永輝則負(fù)責(zé)配送至小區(qū)門口，“在疫情防控形勢下，這樣可以最大程度節(jié)省運(yùn)力，更高效地讓市民在家就買到新鮮蔬菜”。

提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率

探索保供最優(yōu)解決方案

當(dāng)前，上海正處于疫情防控最吃勁階段，但居民“菜籃子”“米袋子”“奶瓶子”的民生問題卻必須立刻回應(yīng)，一刻都不能拖延。面對突發(fā)問題、暫時困難，很多保供企業(yè)站出來，主動往前走一步，多“逼自己一點(diǎn)”，為保供應(yīng)探索當(dāng)下的最優(yōu)解決方案。

為更好應(yīng)對階段性封閉管理和應(yīng)急情況，3月16日，百聯(lián)集團(tuán)整合聯(lián)華、第一醫(yī)藥、i百聯(lián)資源，向封控小區(qū)推出“生鮮+日配+日用+常規(guī)藥品”套餐，提供24小時以內(nèi)“T+1”配送——這是聯(lián)華內(nèi)部為自己下的死命令。聯(lián)華超市股份有限公司區(qū)域經(jīng)理?xiàng)罱芡嘎叮�立足企業(yè)500家直營門店的地理優(yōu)勢，聯(lián)華推出“24小時速遞”服務(wù)，主動服務(wù)封控小區(qū)配送家庭套餐。

記者看到，目前聯(lián)華已推出兩款安心宅家套餐，價格分別是60元和100元，每個套餐分別配置了三口之家2-3天的日常采購量。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前聯(lián)華超市已通過門店網(wǎng)點(diǎn)主動對接封控小區(qū)，主動提供服務(wù)。集團(tuán)還組織了約500人的志愿者突擊隊(duì)伍，支援一線保供任務(wù)。

不僅如此，早餐流動餐車也變成了保供的“好幫手”。前幾天，黃浦區(qū)魯班路778弄某小區(qū)門口出現(xiàn)一抹亮眼藍(lán)色，百聯(lián)逸刻的流動餐車除了繼續(xù)供應(yīng)豐盛早餐外，還兼職提供“防疫果蔬包”。39.9元的蔬菜套餐、水果套餐內(nèi)，包括香梨、沃柑、火龍果、番茄、生菜、黃瓜等常見蔬果，平價量足，切實(shí)滿足市民日常需求，也為封控小區(qū)帶來一抹溫情。

（來源：文匯報 記者 徐晶卉）

分享讓更多人看到