大數(shù)據(jù)篩選更優(yōu)性能種豬、人工智能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)病蟲害強(qiáng)度、“城市大腦”精準(zhǔn)識(shí)別違法捕撈

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，上海出現(xiàn)豐富應(yīng)用場(chǎng)景

■本報(bào)首席記者 杜晨薇

今天，互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代技術(shù)正在重塑人類的生產(chǎn)和生活，而農(nóng)業(yè)也無(wú)可避免地身處變革之中。

前不久，國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)大力提升農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平提出新要求，尤其聚焦傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這雖不是我國(guó)第一次提出將農(nóng)業(yè)作為數(shù)字化的關(guān)鍵改革領(lǐng)域，但揭開了新的重要序幕——未來(lái)5年，國(guó)內(nèi)一定會(huì)有大量數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景相繼出現(xiàn)。

上海作為全國(guó)數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在前端的城市，既有領(lǐng)先的數(shù)字化技術(shù)供給，又有豐富的應(yīng)用場(chǎng)景，能否在這一輪發(fā)展中率先找到突破口？記者以浦東新區(qū)為樣本，展開了一番調(diào)查。

用好數(shù)字技術(shù)一騎絕塵

絕大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)企數(shù)字化轉(zhuǎn)型苦于找不到合適的商業(yè)模式，是“為轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)”還是“轉(zhuǎn)出生機(jī)”，有待更多實(shí)際探索

去年2月28日，70頭國(guó)內(nèi)頂級(jí)育種級(jí)種公豬乘坐特制專車，從位于浦東新區(qū)的上海祥欣畜禽有限公司出發(fā)，歷經(jīng)25小時(shí)長(zhǎng)途跋涉，到達(dá)山西某公豬站。這被稱為當(dāng)?shù)胤N豬引種史上一個(gè)里程碑式的突破。因?yàn)橛�種級(jí)種公豬在選育優(yōu)良種豬的“金字塔”體系中處于“塔尖”地位，以往養(yǎng)殖公司是不會(huì)輕易讓它們“出場(chǎng)”的。而今，祥欣之所以可以把種豬送到全國(guó)各地，進(jìn)一步擴(kuò)大生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模，主要得益于一套強(qiáng)大的數(shù)字化管理體系。

依托這套系統(tǒng)，祥欣可以在任何地方實(shí)現(xiàn)公豬采精、檢測(cè)、豬精制作、生產(chǎn)罐裝、包裝物流、銷售、結(jié)算售后的全流程、遠(yuǎn)程數(shù)字化管理。工作人員坐在辦公室里，可以對(duì)千里之外的豬舍環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，也可以將各地的生產(chǎn)狀態(tài)、銷售狀況匯總到后臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“一屏觀天下”。

祥欣總經(jīng)理韓雪峻告訴記者，公司的數(shù)字化布局并非一蹴而就。早在2013年，祥欣從美國(guó)引進(jìn)865頭種豬。為了讓這批種豬最大程度發(fā)揮效能，打破過去種豬“引進(jìn)—退化—再引進(jìn)—再退化”的高成本商業(yè)模式，祥欣決定和國(guó)外展開合作育種。然而在當(dāng)時(shí)，合作育種的成本非常高，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)生豬養(yǎng)殖公司不愿意支付這樣一筆合作費(fèi)用。祥欣率先走出這一步，并在和美國(guó)國(guó)家種豬登記協(xié)會(huì)合作過程中，見證了大數(shù)據(jù)的魅力�！懊绹�(guó)人的數(shù)據(jù)平臺(tái)非常龐大，有近2000萬(wàn)種豬基因。我們每月支付的4萬(wàn)美元合作費(fèi)用，實(shí)際上就是為了對(duì)接數(shù)據(jù)庫(kù)，幫助我們篩選具有更優(yōu)遺傳性能的種豬�！�

祥欣一邊學(xué)習(xí)一邊成長(zhǎng)。經(jīng)過數(shù)年時(shí)間，祥欣的種源在美國(guó)國(guó)家種豬登記協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)庫(kù)中的權(quán)重越來(lái)越高，并逐步形成自己的數(shù)據(jù)體系和運(yùn)算邏輯，更培養(yǎng)出20余位生豬領(lǐng)域的IT工程師。今年上半年，祥欣與浙大合作、創(chuàng)新研發(fā)的育種軟件將上線，這標(biāo)志著我國(guó)生豬育種行業(yè)進(jìn)一步走向獨(dú)立自主。

可以說，是數(shù)字化幫助祥欣打了個(gè)翻身仗。“但并不是所有的農(nóng)業(yè)企業(yè)都這么‘幸運(yùn)’�！逼謻|新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委綜合處工作人員倪嘉寧說，根據(jù)她的觀察，絕大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)企在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，仍苦于找不到合適的商業(yè)模式。換言之，轉(zhuǎn)型究竟是“為轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)”還是可以“轉(zhuǎn)出生機(jī)”，還有待更多的實(shí)際探索。

農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成本高

呼吁更多數(shù)字企業(yè)關(guān)心農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù)方式增加，反過來(lái)會(huì)影響農(nóng)民生產(chǎn)方式選擇，提高自主轉(zhuǎn)型意愿

去年，國(guó)內(nèi)知名龍頭農(nóng)企清美在浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村打造了國(guó)內(nèi)首個(gè)全智能數(shù)字水稻種植示范區(qū)。示范區(qū)由人工智能系統(tǒng)自主管理，采用一體化監(jiān)測(cè)桿實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田間微氣象和水稻表型，再以5G技術(shù)實(shí)現(xiàn)高通量數(shù)據(jù)傳輸。

清美綠色食品（集團(tuán)）有限公司農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李立說，數(shù)字化管理后，稻田的生長(zhǎng)過程可以被全流程檢測(cè)�！叭斯ぶ悄芩惴ㄟ�可以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)出病蟲害的發(fā)生強(qiáng)度和發(fā)展趨勢(shì)，以及每塊農(nóng)田水稻的水分和氮素情況，從而幫助我們選擇最佳的灌溉、施肥方案�！贝送猓�今后面對(duì)蟲害、氣候變化，乃至臺(tái)風(fēng)、洪水等特大災(zāi)害，也可以通過提前干預(yù)稻田的生長(zhǎng)周期進(jìn)行避險(xiǎn)。更重要的是，數(shù)字化技術(shù)讓農(nóng)業(yè)所需的人工降到最低點(diǎn)，平均500畝稻田只需2名人工管養(yǎng)人員。不過李立也表示，農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化改造的成本并不低，尤其是要實(shí)現(xiàn)全面智慧管理�！叭绻�要讓技術(shù)完全取代人工，成本很可能會(huì)是現(xiàn)在的數(shù)倍乃至十倍�！�

而這樣的改變?cè)诂F(xiàn)階段的許多合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)看來(lái)，既不現(xiàn)實(shí)，也非必要。倪嘉寧說，近年來(lái)，在浦東推廣最有效的智能化設(shè)備是“水肥一體機(jī)”，除此以外，其他的數(shù)字方案還沒有得到普遍接納，原因就在成本上�！叭绻�某種數(shù)字化改造可以幫助老百姓大大節(jié)約人力，又不費(fèi)錢，那么推廣起來(lái)相對(duì)容易，反之就會(huì)困難很多。”

在合慶火龍果智能示范基地，5G技術(shù)和傳感技術(shù)幫助實(shí)現(xiàn)大棚的全自動(dòng)控制。通過土壤、溫濕度、水質(zhì)等各種傳感器的安裝，工作人員可以實(shí)時(shí)掌握大棚里的信息，從而決定下一步操作。就連大棚的透明頂棚，也可以通過遠(yuǎn)程系統(tǒng)一鍵開關(guān)。不過，基地相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，大棚里雖然有全自動(dòng)設(shè)施，但更多時(shí)候，工作人員還是采取“半自動(dòng)模式”。一來(lái)因?yàn)楸O(jiān)測(cè)和傳輸數(shù)據(jù)的傳感器精度還不夠高，常常用個(gè)一年半載就需要調(diào)試，或直接損壞；二來(lái)傳感器的安裝費(fèi)用較高，光是土壤監(jiān)測(cè)，就需要同時(shí)安裝監(jiān)測(cè)氮、鉀以及各類重金屬的多個(gè)傳感器，合慶火龍果智能示范基地近20個(gè)大棚，僅有個(gè)別安裝了相應(yīng)的傳感設(shè)備。

數(shù)字化改造的價(jià)格和效能，很大程度上由市場(chǎng)決定。在浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委綜合監(jiān)管事務(wù)中心綜合監(jiān)管科王笑看來(lái)，盡管上海的數(shù)字企業(yè)面廣量大，但普遍還是在為工業(yè)領(lǐng)域提供數(shù)字化解決方案，真正聚焦農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景的寥寥可數(shù)，相關(guān)的創(chuàng)新研發(fā)成果就更少了。

“我們呼吁更多數(shù)字企業(yè)可以關(guān)心農(nóng)業(yè)發(fā)展，為上海乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供更低成本、更具推廣價(jià)值的支持性服務(wù)�！蓖跣φf，農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù)方式的增加，也可以反過來(lái)影響農(nóng)民生產(chǎn)方式的選擇，提高農(nóng)民自主轉(zhuǎn)型的意愿。

前不久，清美的“穴盤苗菜無(wú)人化應(yīng)用場(chǎng)景”正式投入使用。該技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)綠葉菜生產(chǎn)無(wú)人化，從播種到采收，全部通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)。而這項(xiàng)技術(shù)的提供者是位于上海楊浦區(qū)的農(nóng)業(yè)科技公司國(guó)興農(nóng)�！拔覀兤诖�未來(lái)上海還能出現(xiàn)更多‘清美’和‘國(guó)興農(nóng)’，使得產(chǎn)業(yè)升級(jí)走上一條良性循環(huán)之路�！蓖跣φf。

數(shù)字化解決精細(xì)化問題

“靠天吃飯”的特點(diǎn)似乎告訴人們農(nóng)業(yè)天然存在不確定性。但數(shù)字化手段的出現(xiàn)，給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了更多“確定性”

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開頭部市場(chǎng)主體的帶動(dòng)，更離不開全行業(yè)的健康有序發(fā)展。然而，過去很長(zhǎng)一段時(shí)間，針對(duì)農(nóng)業(yè)行業(yè)的監(jiān)管和市場(chǎng)引導(dǎo)都存在困難。一來(lái)是因?yàn)檗r(nóng)村面廣，農(nóng)業(yè)用地規(guī)模龐大，單靠人力管理力不從心；二來(lái)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的特點(diǎn)長(zhǎng)期存在于人們的觀念之中，似乎農(nóng)業(yè)天然就存在不確定性。

數(shù)字化手段的出現(xiàn)，解決了很多行業(yè)精細(xì)化管理的問題，同樣也給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多“確定性”。近年來(lái)，浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委著重在農(nóng)村集體“三資”管理、農(nóng)村管理、農(nóng)田管理、長(zhǎng)江口禁捕等多個(gè)長(zhǎng)期存在監(jiān)管難點(diǎn)問題上布局?jǐn)?shù)字化治理，在治理效能上有了立竿見影的變化。

在浦東新區(qū)“城市大腦”農(nóng)業(yè)管理的大屏前，王笑對(duì)一條“違法捕撈”船只進(jìn)行實(shí)時(shí)處置。長(zhǎng)江口禁捕范圍涉及浦東的板塊約在800平方公里。過去，僅依靠漁政的3艘船只進(jìn)行巡查，很難防住違禁捕撈者。如今，通過開發(fā)相應(yīng)的管理模塊，并在海岸線上安裝鷹眼系統(tǒng)，只要有船只在禁捕范圍內(nèi)出現(xiàn)異常停留，都會(huì)第一時(shí)間得到系統(tǒng)的數(shù)據(jù)捕捉和研判。一旦判定某船只“航速過低疑似違法捕撈”，工作人員會(huì)在后臺(tái)收到推送，第一時(shí)間進(jìn)行處置。

“監(jiān)管是一方面，更重要的是，通過數(shù)據(jù)收集、分析過程，我們對(duì)全域的主體畫像有了清楚的認(rèn)識(shí)，徹底摸清底數(shù)，掌握近年來(lái)一些政策傳導(dǎo)的實(shí)際效能。”王笑說。

以浦東的土壤情況為例，每個(gè)區(qū)域的酸堿度如何、有機(jī)質(zhì)含量如何，以往并不能完全掌握。通過前期大量的數(shù)據(jù)采集、歸集、分析，如今，大屏前可以隨時(shí)調(diào)取示意圖，究竟哪塊農(nóng)用地的種植價(jià)值更高、哪塊農(nóng)用地適合種植什么作物，一目了然。此外，通過對(duì)過去10年浦東種植情況的測(cè)算，還可以幫助決策者看清不同品種種植和收益情況的變化，以及在國(guó)家相關(guān)補(bǔ)貼政策激勵(lì)下，不同經(jīng)營(yíng)模式、種植模式的結(jié)構(gòu)變化，從而給下一步的政策制定提供系統(tǒng)、客觀的參考。

未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展必然離不開數(shù)字化。然而，如何進(jìn)一步用好數(shù)字化手段，則需要政府、市場(chǎng)、社會(huì)等各方共同努力。（來(lái)源：解放日?qǐng)?bào)）

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