新晉網(wǎng)紅商場(chǎng)長(zhǎng)寧Art Park大融城，新開(kāi)了4家特色餐飲店。作為吃貨的您，還不趕緊跟隨“寧寧”一起來(lái)看下→

首先要介紹的是裝修有特色，還能夠預(yù)訂包間的兩家特色餐飲店，分別是“天比高”粵菜餐廳以及“灘外灘”本幫菜餐廳。

輕奢粵菜——天比高

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30,17:00-21:30

地址：長(zhǎng)寧Art Park大融城L2-T6-6

這間餐廳的裝修氛圍顯得特別雅致，進(jìn)店門(mén)口就有一個(gè)特色精致的酒吧臺(tái)。消費(fèi)者除了可以選擇堂食，還可以預(yù)定包間，一共8個(gè)包間，每個(gè)包廂裝飾得精致典雅，給一些商務(wù)餐以及家庭餐帶來(lái)很好的就餐體驗(yàn)。

他們家的招牌菜“豪華版順德魚(yú)生”，喜歡海鮮生吃的小伙伴一定不能錯(cuò)過(guò)。和傳統(tǒng)順德魚(yú)生不同，天比高用的是口感更好的海魚(yú)作為食材，將品質(zhì)提升到更高的等級(jí)。

蘸料是魚(yú)生味道的關(guān)鍵，這里光是調(diào)料配料配了足足15種。鮮活的海魚(yú)入口微涼，因?yàn)樾迈r所以嚼起來(lái)絲毫沒(méi)有海魚(yú)的腥味，配合蘸料略帶彈牙有韌勁，讓人一片接一片停不下來(lái)。

其中還有龍蝦燉蛋、蘇格蘭竹蟶皇、膏蟹、東星斑等等海鮮，都是店鋪老板親自到南海碼頭拉回來(lái)的，每天新鮮到店。

他們家粵菜的點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)一級(jí)廣東點(diǎn)心師專(zhuān)門(mén)駐店手工制作。最為普通的蛋撻，在這里做到了極致。蛋撻上桌時(shí)還是燙口的，蛋撻皮觸之即碎，酥脆極了，鮮奶撻心烤得細(xì)嫩幼滑，質(zhì)地近乎流心。甜度把控得很好，吃多了也不會(huì)感覺(jué)很膩。

點(diǎn)心師傅還把愛(ài)馬仕經(jīng)典Birkin搬上了餐桌。黑色酥皮層層分明，包著滿(mǎn)滿(mǎn)金枕榴蓮果肉，黑色是由墨魚(yú)汁調(diào)制而成，一口下去，香甜的氣息瞬時(shí)充滿(mǎn)口腔。

新派本幫菜——灘外灘

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:30

地址：長(zhǎng)寧Art Park大融城2樓L2-T1-01-05

這家店主打本幫菜和創(chuàng)新菜式。店鋪裝修十分現(xiàn)代，輕奢歐亞風(fēng)。一共有8個(gè)包間，包間需要電話(huà)預(yù)訂，而且整體包間裝修也十分精致好看，給消費(fèi)者很好的就餐環(huán)境。

該店的招牌鮑魚(yú)燜豬腳，十分受喜歡。湯汁濃郁色澤靚麗，是上海人愛(ài)吃的微微甜，鮑魚(yú)個(gè)大入味也有嚼勁，豬腳軟糯鮮香不油膩。

第二個(gè)招牌就是經(jīng)典菜響油鱔絲。鱔絲鮮嫩有口感，甜度正好，拿上一碗白米飯，拌上一勺鱔絲，簡(jiǎn)直是“干飯人”的福音。

除此之外，還有糟溜三白、撈汁西芹、紅腐乳鵝肝、桂花糖藕等經(jīng)典菜。

地道湘菜——源湘薈

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00

地址：長(zhǎng)寧Art Park大融城B1-29

這家店是店鋪老板在臨空地區(qū)開(kāi)的第二家湘菜館，可以說(shuō)是最受臨空?qǐng)@區(qū)員工歡迎的湘菜館了。店鋪菜單以湘菜的酸辣為主，性?xún)r(jià)比絕對(duì)很高。

首先推薦的就是他們家的常年招牌菜老壇剁椒魚(yú)頭。魚(yú)肉選用水庫(kù)花鰱魚(yú)頭，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，肉質(zhì)白嫩鮮香。其老壇剁椒也是自己研制，口味非常純正。

其次是小炒湘西黃牛肉，選用云貴土黃牛，配搭嘗試本地辣椒，可謂是一道開(kāi)胃葷菜。大火爆炒出來(lái)的牛肉，鮮嫩不柴，辣味也剛剛好。

要說(shuō)下飯菜，這道擂辣椒皮蛋，可以說(shuō)是這家店的必點(diǎn)。皮蛋Q彈，經(jīng)過(guò)擂鼓之后，拌上辣椒，辣味和皮蛋的鮮香融合，產(chǎn)生獨(dú)特的香辣口感~

受大眾喜愛(ài)的面包店——sunflour

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:30

地址：長(zhǎng)寧Art Park大融城1樓L1-T2-E05室

“寧寧”最后給大家推薦一處好去處，是大融城的sunflour 面包甜點(diǎn)店。從人氣面包、甜品到可口的簡(jiǎn)餐和飲品，Sunflour提供同樣輕松舒適的就餐環(huán)境。

其中一款海鹽面包可謂是他們家的經(jīng)典。牛角形狀，小巧可愛(ài)，一口咬下去，內(nèi)在細(xì)膩，韌勁十足，略帶咸味，非常適合單獨(dú)食用或搭配沙拉。

另外一款就是陽(yáng)光全麥。作為Sunflour現(xiàn)象級(jí)的招牌面包，它也被大家親切地叫做“小太陽(yáng)”。一口尖尖角下去，酥脆的奶香口感與柔軟的全麥面團(tuán)相互揉合，加上些許橙皮蔓越莓的果香和核桃的堅(jiān)果香氣，令人回味。據(jù)了解，新店滿(mǎn)50元還贈(zèng)送這個(gè)單品哦！

還有更多好吃的面包甜點(diǎn)，您可以來(lái)一杯下午茶，盡情來(lái)嘗試！

長(zhǎng)寧大融城新開(kāi)業(yè)

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長(zhǎng)寧Art Park大融城

地址：淞虹路377號(hào)，地鐵2號(hào)線(xiàn)淞虹路站

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧） 

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