“世界上最初本沒有‘金魚’，但喜歡的人多了，便有了五彩斑斕的金魚。”各色金魚爭(zhēng)奇斗艷，快門“咔嚓”聲不絕于耳——這里不是水族館，而是上海海洋大學(xué)水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)何為老師的課堂。為了讓同學(xué)們?nèi)�方位了解金魚，何老師將水族箱搬到了課堂，還給同學(xué)們教起了文化攝影課。

　　水族專業(yè)“玩”出文藝范兒

　　“普通人重在養(yǎng)，門道深的人重在文。咱們水族專業(yè)也是很‘講究’美的！”為了上好這堂課，何為課前布置好了一個(gè)水族箱，還在墻壁上掛了金魚掛畫，方便同學(xué)們近距離甚至“零距離”觀察。除了水族專業(yè)的同學(xué)，學(xué)生攝影協(xié)會(huì)的同學(xué)也慕名而來(lái)。何為在課上分享金魚的習(xí)性，并在此基礎(chǔ)上給大家講解拍攝金魚的技巧，鼓勵(lì)大家“動(dòng)起來(lái)”。

　　“這里是金魚的背鰭，背鰭主要是起穩(wěn)定作用，金魚沒了背鰭，就和船沒舵一樣，游起來(lái)身子不正”，何為一邊說(shuō)著，一邊幫同學(xué)調(diào)整起相機(jī)的參數(shù)，“你再看，這里用逆光，形成強(qiáng)烈的明暗反差對(duì)比，背鰭的色彩立馬也就鮮亮了�！睘榱烁�好地指導(dǎo)同學(xué)們，何為不僅展出了自己的攝影作品，還帶著同學(xué)們分析齊白石、吳作人等的金魚繪畫作品，學(xué)習(xí)畫家們的構(gòu)圖、色彩等。

　　為了記錄下金魚在水中的姿態(tài)，十余年來(lái)，何為自學(xué)攝影，拍攝數(shù)萬(wàn)張金魚的照片，幫助同學(xué)們“讀圖識(shí)魚”，他還將自己學(xué)到的金魚攝影技巧傾囊相授，和同學(xué)們一同探討，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提升審美和鑒賞能力，何為的課，讓專業(yè)和非專業(yè)的同學(xué)都聽出了“名堂”。

　　外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的葉宇琦說(shuō)：“提起中國(guó)風(fēng)，之前我的腦海里浮現(xiàn)是中國(guó)紅、水墨黑，而今天近距離觀賞金魚，讓我感受到了中國(guó)風(fēng)中飄逸出塵的美。”而王智灝同學(xué)是學(xué)生攝影協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，也是水產(chǎn)與生命學(xué)院的大三學(xué)生，這堂課讓他“一舉多得”：“平時(shí)我就愛拍拍風(fēng)景和人物，何老師的課不僅讓我掌握了更多的拍攝技巧，學(xué)到更多的專業(yè)知識(shí)，還讓我把專業(yè)和愛好結(jié)合起來(lái)，發(fā)現(xiàn)了專業(yè)的美。農(nóng)學(xué)生也是可以浪漫且有底蘊(yùn)的，以后我要好好挖掘自己的‘寶藏’專業(yè)！”

　　王智灝同學(xué)攝影作品

　　據(jù)悉，上海海洋大學(xué)在2003年率先提出創(chuàng)設(shè)水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)，并將其發(fā)展定位為扶特專業(yè)，確保發(fā)展特色，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的新興領(lǐng)域。十余年來(lái)，水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)不斷探索美育與學(xué)科文化建設(shè)的融合路徑。除了文化攝影，每年一次的水族造景大賽、蟹文化節(jié)的“手繪蟹殼”活動(dòng)、校慶之際的“魚骨畫”等等，都在讓學(xué)生們?cè)凇皠?chuàng)造美”的過程中，領(lǐng)悟美、感受美、體現(xiàn)美。

　　新農(nóng)科打出文化牌

　　“回溯學(xué)科歷史，我們水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)在建設(shè)與發(fā)展進(jìn)程中都能鮮明體現(xiàn)出美育功能�！焙螢檎J(rèn)為水族科學(xué)與技術(shù)是一門體現(xiàn)我國(guó)古代審美藝術(shù)的學(xué)科，學(xué)好專業(yè)必須要了解相應(yīng)的文化和歷史�！拔覀兺瑢W(xué)需要學(xué)習(xí)的太多了，以金魚為例，它源自野生鯽魚，自南宋開始被人工飼養(yǎng)以來(lái)，至今已近千年，其中積累的生物育種知識(shí)、歷史文化知識(shí)，都是大家要學(xué)的。學(xué)會(huì)養(yǎng)殖的技術(shù)能讓同學(xué)們走得好，而會(huì)技術(shù)、懂文化、能欣賞則能讓我們培養(yǎng)的人才走得更遠(yuǎn)。”

　　“明清時(shí)期，金魚就走出國(guó)門，成為日本、歐洲各國(guó)口中的‘東方圣魚’，而我們水族專業(yè)的同學(xué)們，今天更是要講好我們的故事。新時(shí)代新農(nóng)科建設(shè)，學(xué)生學(xué)的是文化，學(xué)的是審美，學(xué)的是如何將中國(guó)故事講出去。”在何為看來(lái)，水族專業(yè)學(xué)生很重要的一個(gè)使命就是走出校園，向社會(huì)大眾普及學(xué)科文化知識(shí)，發(fā)揚(yáng)水族文化。在這方面，何為以身作則，不僅擔(dān)任金魚比賽的評(píng)委，積極組織籌辦上海國(guó)際休閑水族展覽會(huì)、福州中國(guó)（福州）金魚大賽、 中國(guó)（淄博）金魚大賽等賽事，他還走出國(guó)門，在韓國(guó)的KOPET展會(huì)上引進(jìn)金魚比賽，在泰國(guó)班蓬舉辦的公主杯金魚比賽上擔(dān)任評(píng)委。

　　幾年前，何為帶領(lǐng)同學(xué)們與金魚屆的“大咖”們合作，在拍攝上萬(wàn)張金魚照片的基礎(chǔ)之上，編寫了《中國(guó)金魚圖鑒》。該書采用實(shí)地拍攝，捕捉每一尾金魚的神韻，并對(duì)中國(guó)的金魚產(chǎn)區(qū)分布做了概述及描繪，讓讀者對(duì)各個(gè)代表性魚種的產(chǎn)區(qū)分布及新興產(chǎn)區(qū)有了全面了解。為了更好地對(duì)外傳播，全書采用了中英雙語(yǔ)對(duì)照，大大滿足了海外地區(qū)愛魚人士的需求，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)水族文化的傳承發(fā)展。如今，何為正在籌劃出版一本新書，不僅展示最新的金魚攝影作品，還要介紹古往今來(lái)的金魚文化，書名何為已經(jīng)想好了，就叫《水族學(xué)科之美——金魚春秋》。

　　“美育不僅存在于藝術(shù)課程中，”上海海洋大學(xué)黨委書記王宏舟表示，“每個(gè)學(xué)生的心中都有一座美的花園。我們要拓展思路，創(chuàng)新思維，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型人才，通過各種形式啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生感受農(nóng)科之妙、品味農(nóng)科之趣、欣賞農(nóng)科之美，達(dá)到以美啟真的目的。學(xué)生也能在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)‘潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲’地汲取中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分，孕育出文化自信的花朵。”

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