從 2019 年 9 月開始，為保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全 , 虹口通過“三步走”在全區(qū)推廣食安封簽。

一、開展推廣試點(diǎn)工作

我局先行投放 20 萬個(gè)公益宣傳版“食安封簽”，以訂餐集中的商圈或街區(qū)為切入點(diǎn)，在全區(qū) 8 個(gè)街道各選一個(gè)推行食安封簽，實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)商圈或街區(qū)內(nèi)食安封簽網(wǎng)絡(luò)餐飲100% 全覆蓋。

二、加強(qiáng)輿論引導(dǎo)和實(shí)務(wù)培訓(xùn)

為提振消費(fèi)信心 , 助力餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn) ,2020 年和 2021 年疫情期間我局分別發(fā)放 60 萬和 20 萬個(gè)自行制作的宣傳公益版“食安封簽”。

同時(shí)，宣傳海報(bào)在我區(qū)各大商圈、外賣訂餐集中路段、商務(wù)樓宇張貼，宣傳視頻在 6 個(gè)主要商圈及 8 個(gè)街道食品藥品科普站滾動(dòng)播放。

同時(shí)，為更好地幫助經(jīng)營(yíng)者理解食安封簽，尤其是疫情期間推廣食安封簽的背景、意義、最新政策、糾紛解決機(jī)制等，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，結(jié)合線上、線下培訓(xùn)和上門走訪，鼓勵(lì)商家設(shè)計(jì)使用個(gè)性化食安封簽，嚴(yán)防外賣食品的二次污染，構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)餐飲抗擊疫情防線。

三、結(jié)合食品安全示范創(chuàng)建“百千萬”工程全面推廣

我區(qū)食藥安辦與 2020 年發(fā)布《虹口區(qū)食品安全示范街區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，明確將“食安封簽”網(wǎng)絡(luò)餐飲全覆蓋作為創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)之一。目前白玉蘭廣場(chǎng)、瑞虹天地等食品安全示范街都實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食安封簽 100% 全覆蓋，2020 年瑞虹天地成為全市首批 3.0版食安封簽試點(diǎn)商圈。結(jié)合“百千萬”工程培訓(xùn)會(huì)以及“五五購物節(jié)”等活動(dòng)，努力讓每個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶做到對(duì)食安封簽知曉熟悉，并最終采納。

（來源：上海虹口門戶網(wǎng)站）

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