直播水稻開鐮 特色文創(chuàng)產(chǎn)品展示上海農(nóng)民創(chuàng)造性
昨天,伴隨著收割機(jī)在松江小昆山萬畝良田留下一道道機(jī)轍,2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)上海主會(huì)場(chǎng)系列活動(dòng)正式拉開大幕。上海其余8個(gè)涉農(nóng)區(qū)同時(shí)通過視頻,直播當(dāng)?shù)氐乃鹃_鐮場(chǎng)景,共同展示江南地區(qū)“喜看稻菽千重浪”的豐收年景。
上海農(nóng)業(yè)體量不大,但農(nóng)民歡慶節(jié)日的情緒卻與豐收節(jié)當(dāng)天的天氣一樣熱氣騰騰。“豐收節(jié)里,我們不僅有新大米,而且有各種特色農(nóng)產(chǎn)品!眮碜圆煌r(nóng)業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)的農(nóng)民熱情介紹:黃浦江大閘蟹在業(yè)界多次斬獲金獎(jiǎng),松林豬肉、倉橋水晶梨、佘山水蜜桃等都是松江當(dāng)?shù)氐牡禺a(chǎn)美食;葉榭軟糕、張澤羊肉、四鰓鱸魚等特產(chǎn),不僅味美,而且飽含歷史傳承的文化底蘊(yùn)。
更吸引人的是,上海農(nóng)民的關(guān)注點(diǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展方向不僅僅停留在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上,還圍繞農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)空間構(gòu)建獨(dú)具特色的“農(nóng)業(yè)+文創(chuàng)”發(fā)展路線,為城市提供了更加豐富的農(nóng)業(yè)文化體驗(yàn)。
松江大米文化體驗(yàn)基地“八十八畝田”的工作人員向記者展示他們最近剛?cè)脒x市消保委“上海特色伴手禮”金榜的葉榭軟糕。始產(chǎn)于明代的葉榭軟糕如今已有400多年歷史,是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),使用優(yōu)質(zhì)粳米制作的軟糕有著“松、軟、香、甜、肥”的特點(diǎn)。此次被專家和消費(fèi)者代表推選為“伴手禮”,還因?yàn)槿~榭軟糕新一代傳承人朱燕和同伴們將活字印刷、天然植物染色等技術(shù)用到了制作中。軟糕上,多了個(gè)性化文字,如“儂好上!薄盎ê迷聢A”等。農(nóng)民的初衷是通過農(nóng)業(yè)伴手禮,傳承并發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
在金山,“農(nóng)”字頭文創(chuàng)產(chǎn)品也很受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。金山農(nóng)民畫畫家王阿妮創(chuàng)作的“絲絲入畫”農(nóng)民畫系列絲巾,同樣是今年“上海特色伴手禮”的金榜產(chǎn)品。
對(duì)“農(nóng)”字頭文創(chuàng)產(chǎn)品來說,帶有農(nóng)耕元素的空間或許是貼切的展示空間,而在市民眼里,很多展示空間本身就是獨(dú)具鄉(xiāng)野特色的網(wǎng)紅打卡地。
今年豐收節(jié)上海主會(huì)場(chǎng)設(shè)在“云間糧倉”,其所在地有上世紀(jì)50年代至90年代陸續(xù)建造的糧食倉庫及工廠,包括南門糧庫、松江米廠、松江面粉廠、松江縣配合飼料廠等。經(jīng)過改造,“老糧倉”變成了“文創(chuàng)園”,充滿各種與“豐收”有關(guān)的創(chuàng)意:8個(gè)高24米、直徑5.5米的筒倉,之前被松江面粉廠用來存儲(chǔ)原料;經(jīng)過涂鴉藝術(shù)家施政創(chuàng)作后,變成了上海唯一、全國最大的主題筒倉涂鴉《稻田守望者》。
在嘉定、奉賢、青浦、崇明等各涉農(nóng)區(qū),也有不同的“文創(chuàng)園”“畫家村”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任葉軍平說,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是增強(qiáng)上海城市軟實(shí)力的重要組成部分,農(nóng)民豐收節(jié)能集中展現(xiàn)上海涉農(nóng)區(qū)“美麗家園”“綠色田園”和“幸福樂園”的建設(shè)新成果、新經(jīng)驗(yàn)和新風(fēng)采。
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