最近，這群普陀人游走于商圈、街區(qū)附近，都是為了……

在中國人看來，共餐制不僅是一種千年來習(xí)慣了的用餐形式，更是一條情感交流的紐帶，有著“圓圓滿滿”的好寓意。自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，注重飲食衛(wèi)生、倡導(dǎo)使用公筷公勺，已經(jīng)得到社會(huì)廣泛關(guān)注，使用公筷公勺是在餐桌上阻斷病毒傳播最有效的措施。

2020年2月23日，上海市健促委、市文明辦、市衛(wèi)健委、市健促中心聯(lián)合發(fā)表《關(guān)于使用公筷公勺的倡議書》。次日，上海首批100家“上海市文明餐廳”響應(yīng)號召，承諾將根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺，全面提供一菜一公筷（勺），在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制。同年11月1日，《上海市公共衛(wèi)生應(yīng)急管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，規(guī)定餐飲單位要主動(dòng)為消費(fèi)者提供公筷公勺。

今年1月以來，普陀市場監(jiān)管局開展公筷公勺專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，以各大商圈和食品安全示范街區(qū)為先導(dǎo)，聚焦圍桌合餐形式的餐飲店檢查是否主動(dòng)提供公筷公勺，對未提供公筷公勺的餐飲單位開具《責(zé)令改正通知書》。并將公筷公勺檢查與日常監(jiān)管工作融合，在量化等級評定時(shí)對推行公筷公勺有特色、有明顯成效的餐飲單位予以加分肯定，強(qiáng)化長效推廣機(jī)制，帶動(dòng)形成餐飲行業(yè)新時(shí)尚。

今天，小編帶你一起去看看對于倡導(dǎo)公筷公勺新“食”尚，曹楊人是如何做的。

曹楊市場監(jiān)管所積極開展行動(dòng)，多措并舉倡導(dǎo)公筷公勺新“食”尚，全力守護(hù)轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

切實(shí)履職，打好舌尖上的防疫戰(zhàn)

曹楊市場監(jiān)管所結(jié)合日常監(jiān)管工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，檢查餐飲單位30戶次，聚焦圍桌合餐形式的餐飲店檢查是否主動(dòng)提供公筷公勺。對未向顧客提供公筷公勺的餐飲單位開具《責(zé)令改正通知書》，立案查處1件。

積極引導(dǎo)，形成餐飲行業(yè)新時(shí)尚

曹楊市場監(jiān)管所執(zhí)法人員向相關(guān)餐飲單位積極宣傳普及公筷公勺法律知識(shí)，要求其切實(shí)履行自身主體責(zé)任，主動(dòng)為顧客提供公筷公勺，主動(dòng)引導(dǎo)顧客使用公筷公勺，爭做“公筷公勺、文明用餐”的踐行者、引領(lǐng)者和傳播者，營造健康、綠色、節(jié)儉、文明的用餐氛圍，讓“公筷公勺”成為餐桌文明新“食”尚。

營造氛圍，打造餐桌文明新風(fēng)尚

為營造“公筷公勺 文明用餐”的濃厚宣傳氛圍，曹楊市場監(jiān)管所在轄區(qū)相關(guān)餐飲單位醒目位置張貼宣傳海報(bào)30余張，并利用轄區(qū)餐飲單位電子屏幕進(jìn)行宣傳提示。

同時(shí)，結(jié)合“3?15”消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)，在轄區(qū)內(nèi)的郵儲(chǔ)銀行、學(xué)校等老年人與青少年聚集的場所開展公筷公勺宣傳活動(dòng)，確保宣傳活動(dòng)的覆蓋面。

公勺公筷的習(xí)慣不僅在外堂食需要，家庭用餐也需要。觀念培養(yǎng)方面，最好的辦法是從孩子抓起，養(yǎng)成使用公筷公勺的習(xí)慣。只要社會(huì)的每一份子共同努力，家庭的每個(gè)成員共同監(jiān)督，使用公筷公勺一定會(huì)成為新時(shí)代的“魏晉風(fēng)度”。

同時(shí)，曹楊市場監(jiān)管所將“公筷公勺”行動(dòng)同日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)檢查結(jié)合起來，同安排、同部署，引導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，提升食品安全和疫情防范意識(shí)，加強(qiáng)自律，確�！肮�筷公勺”成為餐桌上的“常客”。

一筷一勺見文明，快來加入我們，讓“公筷公勺行動(dòng)”真正動(dòng)起來吧！

來源：上海普陀