長三角名特優(yōu)新

農(nóng)產(chǎn)品2024年第二批

國慶佳節(jié)，恰值一年豐收季。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心近期公布了2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。其中，長三角共有49個農(nóng)產(chǎn)品上榜。一批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品正實現(xiàn)從田間到餐桌，成為我們餐桌上的“常客”。這其中，有上海的崇明大米、江蘇的九龍口大閘蟹、浙江的衢江茭白、安徽的利辛高粱等?？靵砀惺艽笞匀坏酿佡洶桑?/p>

上海

崇明大米

崇明島位于長江入?？冢涌跊_擊島形成的弱堿性土質(zhì)和溫潤的氣候條件培育出了獨一無二的崇明大米。秋分過后，崇明種植的“國慶稻”陸續(xù)成熟收割。崇明大米呈半透明狀，米粒細(xì)長飽滿，堊白粒少。煮熟后的大米有濃濃香味，飯粒表面泛著一層油光，吃起來綿糯彈牙，有甜味。煮熟后的大米色澤晶瑩、回味甘甜、口感軟糯，深受青睞。

崇明小菠菜

崇明小菠菜作為崇明特色菠菜品種，與常見菠菜品種有著明顯的區(qū)別，具有營養(yǎng)豐富、口感軟糯滑嫩、甘甜澀味少等特點。尤其是矮腳菠菜深受市民游客喜愛，甜美多汁、可炒可燉、亦可涼拌。

上海還有奉賢乳鴿、奉賢鴿蛋入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

江蘇

九龍口大閘蟹

秋分后，九龍口大閘蟹搶“鮮”上市。九龍口大閘蟹個頭大、膏體肥、甲殼硬、足細(xì)長；蟹背青灰色，平滑有光澤，蟹肚乳白色，有玉質(zhì)美感，蟹腿絨毛黃而密；鰓絲清晰，雙螯強(qiáng)勁有力，膏肥蟹美。

菀坪柑橘

菀坪柑橘果實呈扁球形，果形端正，皮薄且易剝，顏色紅潤極具吸引力，而且含水量高、甜酸適度、香氣清爽、營養(yǎng)豐富，富含增強(qiáng)免疫力的維生素C、助于消化的膳食纖維、抗氧化的葉黃素和類胡蘿卜素。不同品種的柑橘成熟時間不同，因此從9月一直到來年的1月，可以實現(xiàn)柑橘不斷檔，而柑橘最好吃的時間則在10月中旬至11月下旬。

江蘇還有蘇州大米、張浦西瓜、新壩白菜、周市番茄、東山白沙枇杷、震澤桑葚、震澤桑芽茶、汾湖梅鱭魚、尚湖大米、碧溪四季豆、淀山湖甜瓜、焦溪二花臉豬、海安大米、海安雞蛋入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

浙江

衢江茭白

衢江茭白新鮮整齊，茭殼包緊；凈茭表皮光滑潔白，茭行豐滿勻稱，橫切面潔白有光澤，肉質(zhì)鮮嫩、微甜。雙季茭白采收可從4月至6月初，單季茭白采收至10月初。而衢江杜澤茭白葉翠莖直，因“實體潔白如玉，無山珍之氣，卻飽清爽本色；無湖鮮之味，卻富水性真味，脆嫩味甘，口感清雅”，素來為人稱道。

南潯葡萄

每年的6月中旬至9月底，是葡萄成熟的季節(jié)。在湖州南潯，綠油油的葡萄一串串掛滿枝頭，不時飄來陣陣清甜香氣。這種綠油油的葡萄正是近幾年的時興品種——陽光玫瑰。南潯出產(chǎn)的陽光玫瑰葡萄顆粒大、果實飽滿緊致，顏色翠綠鮮艷。汁水充盈，Q彈脆甜。

浙江還有海鹽葡萄、羊巖勾青茶、遂昌三葉青入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

安徽

懷遠(yuǎn)糯米

懷遠(yuǎn)糯米將在11月初進(jìn)入成熟收獲期。懷遠(yuǎn)糯稻作為水稻作物的獨特品系，以支鏈淀粉為主，富含蛋白質(zhì)和脂肪，營養(yǎng)價值較高。和主糧品種相比，糯稻優(yōu)勢明顯，是生產(chǎn)粘性米制食品（如粽子、八寶粥、各式甜品和釀造甜米酒、黃酒、白酒）的主要原料或重要原料。

利辛高粱

利辛高粱的采收時間主要集中在9月底至10月初，高粱是必不可少的糧食作物，還可以釀酒、制作飼料，高粱的種植還有利于改善生態(tài)環(huán)境，有效防止水土流失，保護(hù)耕地資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

安徽還有鳩江毛豆、福渡蔞蒿、大觀番鴨、宜秀紅米、懷寧粉絲、太湖六白豬、望江黃鱔、樅陽白茶、祁門香菇、祁門木耳、祁門紅茶、金寨茯苓、金安藍(lán)莓、潁州雞蛋、蕭縣西瓜、蕭縣黃牛、蕭縣鵪鶉、金安小磨麻油、金安貝貝南瓜、金安麻黃雞、裕安仙桃、石臺皖南黃兔入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

資料：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心官網(wǎng)、中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上海崇明、崇明三農(nóng)、上海奉賢、奉賢三農(nóng)、文明港沿、解放日報、美麗蘇州灣、昆山發(fā)布、昆山農(nóng)業(yè)農(nóng)村、周市發(fā)布、源啟張浦、建湖發(fā)布、今日震澤、今日海州、融媒吳江、蘇州日報、浙江發(fā)布、浙里名優(yōu)土特產(chǎn)、衢州發(fā)布、臺州發(fā)布、文旅湖州、海鹽發(fā)布、看衢州、安徽省鄉(xiāng)村振興局、蚌埠發(fā)布、黃山文旅、六安文旅、養(yǎng)心金寨、樅陽在線、金安發(fā)布、懷遠(yuǎn)發(fā)布、祁門文旅、祁門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安徽新聞聯(lián)播、利辛融媒

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