“一眼準(zhǔn)”“一刀準(zhǔn)”“一抓準(zhǔn)”......12月14日下午，來(lái)自上海美天副食品有限公司員工和菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的高手們，齊聚在美天長(zhǎng)支菜市場(chǎng)，進(jìn)行了一場(chǎng)“花式”技能大比武。

技能比武共分三輪進(jìn)行，參賽人員以“一眼準(zhǔn)”“一刀準(zhǔn)”“一抓準(zhǔn)”的方式估計(jì)商品重量。首先開始的是“一眼準(zhǔn)”技能比武。參賽者不能使用計(jì)量工具，只能用肉眼估計(jì)蔬果的重量，最后以最接近的估算重量進(jìn)行排名。當(dāng)“裁判員”宣讀過比賽規(guī)則后，來(lái)自美天副食品公司員工和美天菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的高手們，紛紛開始在操作臺(tái)上大顯身大手，比賽進(jìn)行得如火如荼。

很快，第一輪“一眼準(zhǔn)”的技能比拼便決出了勝負(fù)?？词吖乐貢r(shí)，美天公司員工嚴(yán)玉蘭僅以與實(shí)際蔬果重量相差15g的估算重量奪得第一名，令在場(chǎng)的觀眾嘖嘖稱贊。

在進(jìn)行第二輪“一刀準(zhǔn)”的刀切肉制品比拼時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)傳出了陣陣喝彩聲。“實(shí)在太準(zhǔn)了！絲毫不差?。　痹瓉?lái)，美天菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶李升，連續(xù)兩次刀切肉制品的重量與實(shí)際規(guī)定重量分毫不差，當(dāng)之無(wú)愧地奪得了該輪比賽的第一名。其“一刀準(zhǔn)”的精湛的技藝，也贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾和評(píng)委的掌聲，將比賽氣氛推向了高潮?！拔以诿捞觳耸袌?chǎng)里工作近10年了，對(duì)商品的重量心里還是很有數(shù)的?！鲍@勝后的李升開心地表示，他對(duì)這次技能比武志在必得。

技能大比武的最后一輪“一抓準(zhǔn)”，參賽選手們個(gè)個(gè)信心滿滿、躍躍欲試，都想在最后一輪比拼中收獲名次。美天菜市場(chǎng)的管理人員辛小春，在3次手抓350g干貨比拼中，以1次實(shí)抓350g，兩次實(shí)抓穩(wěn)定在345g的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)獲勝?！翱吹脺?zhǔn)、切得準(zhǔn)、抓得準(zhǔn)是菜場(chǎng)管理人員所要具備的基本技能?！毙列〈赫f道，通過這次活動(dòng)，也讓我認(rèn)識(shí)到工作中的優(yōu)點(diǎn)和不足，更加激發(fā)了工作和學(xué)習(xí)的積極性。

據(jù)了解，本次活動(dòng)是上海美天副食品有限公司，專為企業(yè)員工和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶舉辦的一次勞動(dòng)技能競(jìng)賽。美天副食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“大家參與熱情高，比武勁頭足。通過勞動(dòng)技能競(jìng)賽，也進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)員工和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的工作積極性和凝聚力，為推動(dòng)上海高質(zhì)量發(fā)展作貢獻(xiàn)?！?/p>

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧）

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