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“買(mǎi)汰燒”們看過(guò)來(lái)!家門(mén)口的“菜籃子”正逐步回歸

2022年08月04日12:04 | 來(lái)源:上海徐匯
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原標(biāo)題:“買(mǎi)汰燒”們看過(guò)來(lái)!家門(mén)口的“菜籃子”正逐步回歸

  菜市場(chǎng)里藏著市民們一日三餐的煙火氣。如今上海線(xiàn)下消費(fèi)正在有序復(fù)蘇,徐匯區(qū)內(nèi)的多家菜市場(chǎng)逐步有序恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

  根據(jù)徐匯區(qū)“無(wú)疫菜市場(chǎng)”創(chuàng)建方案的工作指導(dǎo)要求,新徐匯集團(tuán)菜籃子公司旗下的烏中市集及時(shí)采購(gòu)消毒設(shè)備,7月13日率先進(jìn)行消毒設(shè)備安裝。經(jīng)過(guò)徐匯區(qū)商務(wù)委和街道有關(guān)部門(mén)組織的驗(yàn)收工作后,位于徐匯區(qū)烏魯木齊中路318號(hào)的烏中市集在7月21日正式線(xiàn)下復(fù)市,首批約10戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)率先恢復(fù)線(xiàn)下經(jīng)營(yíng),包含蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、熟食等零售品類(lèi)。

  7月30日,經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)驗(yàn)收,宜林市集第二批商戶(hù)正有序恢復(fù)經(jīng)營(yíng),現(xiàn)有12戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)恢復(fù)線(xiàn)下,恢復(fù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)占市集近四成。7月初市集進(jìn)行消毒設(shè)備安裝,引進(jìn)6臺(tái)AOE空氣消毒凈化器與4臺(tái)霧化型消毒設(shè)備,對(duì)市場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行持續(xù)噴灑消毒。

  在市集內(nèi),記者看到,蔬菜區(qū)、肉類(lèi)區(qū)、水產(chǎn)區(qū)功能分區(qū)一目了然,為豐富周邊居民的購(gòu)買(mǎi)選擇,市集內(nèi)提供水產(chǎn)、牛羊肉、腌臘制品、切面、水果蔬菜等幾大品類(lèi),現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境整潔舒適。

  “市場(chǎng)恢復(fù)營(yíng)業(yè)了,我們老百姓又能買(mǎi)到新鮮平價(jià)的本地菜。熟悉的感覺(jué)又回來(lái)了!”市民陳阿姨表示。

  在水產(chǎn)區(qū),鮮活魚(yú)蝦量足價(jià)穩(wěn),鮑魚(yú)、草蝦等水產(chǎn)品種類(lèi)豐富。“現(xiàn)在市場(chǎng)管理好了,環(huán)境整潔,顧客也愿意來(lái)我們這買(mǎi)東西了,這樣管理受益的是我們大家。”市集水產(chǎn)區(qū)經(jīng)營(yíng)戶(hù)張先生說(shuō)。

  在做好保供工作的同時(shí),新徐匯菜籃子公司始終將疫情防控、食品安全與社會(huì)責(zé)任放在首位。根據(jù)防疫要求,目前開(kāi)業(yè)的烏中市集、宜林市集和高安生鮮三家市場(chǎng)的員工及經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天必須做好“1+1”抗原和核酸檢測(cè)工作,嚴(yán)格執(zhí)行在崗全程佩戴N95口罩。所有進(jìn)入菜市集人員,全程規(guī)范佩戴口罩,掃“場(chǎng)所碼”或“數(shù)字哨兵”,顧客須持有“健康碼”綠碼和72小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明,體溫?zé)o異常(<37.3℃)后方可入場(chǎng),確保人員信息可查詢(xún)、可追蹤。

  此外,店內(nèi)引進(jìn)先進(jìn)的消毒設(shè)備,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫消毒措施,沉著有序應(yīng)對(duì)防疫工作,店內(nèi)環(huán)境和工具做好每日消毒工作,確保食品安全。在防疫的同時(shí),市集做好每日貨物進(jìn)場(chǎng)索證索票和食品安全管理,嚴(yán)格按要求落實(shí)食品“三專(zhuān)、三證、四不得”等疫情防控措施,并做好臺(tái)賬記錄。新徐匯菜籃子公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“我們作為國(guó)有企業(yè)下屬的菜市場(chǎng),必須嚴(yán)格按照‘無(wú)疫菜市場(chǎng)’的建設(shè)要求,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的把控和進(jìn)出人員的管理,把安全放在首位,為老百姓營(yíng)造一個(gè)舒適、安全、放心的采購(gòu)環(huán)境?!?/p>

  據(jù)了解,目前新徐匯菜籃子公司下屬的烏中市集、宜林市集和高安生鮮已經(jīng)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)營(yíng)業(yè),漕河涇市場(chǎng)和復(fù)興中路市場(chǎng)已完成相關(guān)部門(mén)驗(yàn)收,即將恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

  除了新徐匯菜籃子公司旗下的3家菜市場(chǎng)之外,銘言集團(tuán)所屬的長(zhǎng)橋菜市場(chǎng)、廣元菜市場(chǎng)、延慶菜市場(chǎng)、新羅秀菜市場(chǎng)、宏潤(rùn)菜市場(chǎng)目前已經(jīng)恢復(fù)營(yíng)業(yè),對(duì)市民開(kāi)放。

  記者在長(zhǎng)橋菜市場(chǎng)看到,市場(chǎng)按照嚴(yán)格的進(jìn)出口管理,對(duì)進(jìn)出菜場(chǎng)的人流進(jìn)行了分離,每位市民進(jìn)入菜場(chǎng)需要掃場(chǎng)所碼,通過(guò)“數(shù)字哨兵”驗(yàn)證72小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明,并測(cè)量體溫正常后方能進(jìn)入市場(chǎng)。

  銘言集團(tuán)主任吳建民告訴記者:“我們按照區(qū)商務(wù)委和街道的要求,逐步向‘無(wú)疫市場(chǎng)’建設(shè),對(duì)符合復(fù)市條件的商戶(hù)每天早上進(jìn)場(chǎng)前都要核驗(yàn)24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)報(bào)告,以及早晚兩次抗原檢測(cè)。此外,我們每日開(kāi)張前和關(guān)門(mén)后會(huì)各進(jìn)行一次環(huán)境消殺,針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和公共設(shè)施會(huì)適當(dāng)增加消殺頻次,確保市場(chǎng)從業(yè)人員和顧客的安全?!?/p>

  記者注意到,進(jìn)入菜場(chǎng),經(jīng)營(yíng)戶(hù)一律佩戴著N95口罩和手套,防護(hù)措施十分到位。新鮮的肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)、豆制品、水果、熟食等貨源充足,應(yīng)有盡有。經(jīng)營(yíng)戶(hù)忙碌地給顧客稱(chēng)重裝袋,各類(lèi)攤位讓廣大市民找到久違了的親切感?!捌綍r(shí)我們就在這附近買(mǎi)菜,這里菜場(chǎng)老好的,東西也多而且比較新鮮。對(duì)我們來(lái)說(shuō)價(jià)格比較公道。”市民許女士表示。

  來(lái)自安徽阜陽(yáng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)小張告訴記者,自疫情發(fā)生后已經(jīng)三個(gè)多月沒(méi)有做生意了,現(xiàn)在回到了熟悉的攤位,對(duì)生活和經(jīng)營(yíng)又重拾了信心?!吧饣謴?fù)得挺好的,比以前生意好多了。老百姓都認(rèn)可我們,我們也愿意給大家賣(mài)得便宜實(shí)惠一些?!?/p>

  按照商務(wù)委要求,從6月1日開(kāi)始,長(zhǎng)橋菜市場(chǎng)面向社會(huì)開(kāi)放,到了8月初,經(jīng)營(yíng)戶(hù)的比例從30%提升到了80%。目前有80余個(gè)攤位恢復(fù)了經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)內(nèi)的產(chǎn)品一律要求品牌供應(yīng)商為主,通過(guò)廠家直供的方式,既保障了商品的安全,也保障了市場(chǎng)的安全。

  “銘言集團(tuán)在徐匯區(qū)下屬管理22家市場(chǎng),已經(jīng)通過(guò)驗(yàn)收開(kāi)了5家,目前我們正在推進(jìn)‘無(wú)疫市場(chǎng)’的建設(shè)和改造,在區(qū)商務(wù)委驗(yàn)收合格以及屬地街道同意的情況下,逐步開(kāi)放所有的市場(chǎng)。為了市場(chǎng)的安全,保障市場(chǎng)正常運(yùn)行下去,相關(guān)的防疫設(shè)施和舉措是十分必要的。”吳建民告訴記者。

  據(jù)了解,目前徐匯區(qū)已有8家菜市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)。未來(lái)還會(huì)有更多的菜市場(chǎng)有序恢復(fù)營(yíng)業(yè),進(jìn)一步緩解市民的買(mǎi)菜難問(wèn)題,穩(wěn)定菜價(jià),為市民打造安心的購(gòu)物環(huán)境,助力煙火氣的回歸。

(責(zé)編:嚴(yán)遠(yuǎn)、軒召?gòu)?qiáng))

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