如今疫情防控正處于關(guān)鍵階段，生活物資供應(yīng)保障事關(guān)居民安康、相連千家萬戶，是當(dāng)前人們最關(guān)心的問題之一。為此，楊浦市場(chǎng)監(jiān)管部門加大了對(duì)保供物資的食品安全檢查力度，生活物資保供組也提高了采購標(biāo)準(zhǔn)，確保供應(yīng)物資安全可靠。

加大食品安全檢查力度

“生產(chǎn)日期是2022年4月6號(hào)，然后它的保質(zhì)期是50天，現(xiàn)在是在保質(zhì)期范圍之內(nèi)，這個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該是沒有問題的……”一大早，平?jīng)雎方值朗袌?chǎng)監(jiān)督管理所的檢查人員，來到平?jīng)雎方值揽挂呶镔Y中轉(zhuǎn)站，對(duì)中轉(zhuǎn)站留存的各個(gè)品種的保供物資，逐一進(jìn)行安全檢查。

平?jīng)雎方值朗袌?chǎng)監(jiān)管所所長季金國告訴記者，檢查的主要內(nèi)容包括供貨商的經(jīng)營資質(zhì)，有沒有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，進(jìn)貨發(fā)票和檢驗(yàn)檢測(cè)的證明是不是符合要求，還要從外包裝上看它的生產(chǎn)日期，包括它的廠名廠址。

從牛奶的保質(zhì)期檢查到干拌飯的配料種類，從上海梅林的品牌標(biāo)識(shí)檢查到金龍魚的外包裝印刷，檢查人員最終確認(rèn)，這批保供生活物資符合食品安全相關(guān)規(guī)定，都是合格的保供物資。

加快中轉(zhuǎn)站的物資周轉(zhuǎn)率

記者了解到，平?jīng)雎方值揽挂呶镔Y中轉(zhuǎn)站，每天都要接收各方捐贈(zèng)來的生活物資，街道自己采購的生活物資，以及社區(qū)團(tuán)購來的生活物資，而保證這些物資及時(shí)到達(dá)居民手中而不變質(zhì)的方法，就是加快中轉(zhuǎn)站的物資周轉(zhuǎn)率。

“中轉(zhuǎn)站物資周轉(zhuǎn)率一般在一天左右，最多不超過兩天，確保老百姓收到的物資都是最新鮮的。”平?jīng)雎方值辣９┙M組長王斌告訴記者。

確保物資來源安全可靠

據(jù)悉，為了加強(qiáng)源頭監(jiān)管，平?jīng)雎方值朗冀K繃緊食品安全這根弦。在選擇采購生活物資時(shí)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。首先，所選產(chǎn)品皆為大家耳熟能詳?shù)钠放�，�?jiān)決對(duì)“三無”產(chǎn)品說不；其次要確保食品新鮮，近期生產(chǎn)的產(chǎn)品優(yōu)先進(jìn)入采購清單。

就此，平?jīng)雎方值辣硎�，未來將始終如一嚴(yán)守食品安全底線，確保老百姓收到安全放心的保供物資。

（來源：上海楊浦）

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