滬上首個(gè)！這家主題餐廳落戶閔行，還能提供免費(fèi)食物！

6月22日，上海首家食品安全主題餐廳落戶閔行區(qū)古美路街道龍茗路“十尚坊”。這既是推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，遵循打造食安共治體系理念的一次有益嘗試，同時(shí)也讓消費(fèi)者們在走進(jìn)餐廳用餐同時(shí)，收獲食品安全和均衡膳食知識(shí)，共同守護(hù)舌尖上的安全，踐行健康生活理念。

沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)，等你來探秘打卡

位于龍茗路的肯德基食品安全主題餐廳、必勝客食品安全主題餐廳，以豐富的視覺效果和有趣有益的設(shè)計(jì)將餐廳打造成了食品安全科普體驗(yàn)基地。

主題餐廳以“主題宣傳展示區(qū)”、“實(shí)景沉浸體驗(yàn)區(qū)”和“科普知識(shí)互動(dòng)區(qū)”三大區(qū)域，帶給消費(fèi)者全方位的互動(dòng)體驗(yàn)。揭幕首日，就吸引了不少周邊社區(qū)的親子家庭前來探秘打卡。

長桌和墻面上用主題畫的形式介紹了中國居民平衡膳食結(jié)構(gòu)和常見食物的組成結(jié)構(gòu)；在小朋友們愛玩兒的兒童樂園內(nèi)，增設(shè)了“辟謠”旋轉(zhuǎn)互動(dòng)裝置，轉(zhuǎn)動(dòng)立方體裝置即可了解平時(shí)常常誤以為真的謠言背后的真相；還可以嘗試自己動(dòng)手DIY漢堡，通過實(shí)踐對食品衛(wèi)生安全和流程規(guī)范有了更直觀的認(rèn)識(shí)。

尚儉崇信，“食物銀行”促節(jié)儉新風(fēng)

正值2021年食品安全宣傳周期間，為契合“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”的宗旨，主題餐廳還同步啟動(dòng)了上海第二家肯德基食物銀行，通過設(shè)置“自取冰箱”的形式，將餐廳可食用的余量食物免費(fèi)有序地提供給周邊有需要的市民，倡導(dǎo)市民踐行勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

未來，古美路街道食藥安辦也將會(huì)繼續(xù)秉承“食安共治”的理念，與企業(yè)、社會(huì)聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督員、食安志愿者的作用，攜手社會(huì)各界積極參與食品安全行動(dòng)，提高公眾的食品安全意識(shí)，助力推動(dòng)國家食品安全示范城市創(chuàng)建驗(yàn)收。

（來源：今日閔行）