2020年上海全市食品安全總體監(jiān)測合格率為99.4%

人民網(wǎng)上海6月18日電 （龔莎）6月18日上午，“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”2021年上海市食品安全宣傳周活動正式啟動。啟動儀式上發(fā)布了上海市食品安全宣傳主題活動logo和卡通人物形象“安安”，企業(yè)、政府監(jiān)管部門、農(nóng)民、學(xué)生、外賣小哥等結(jié)合自身工作實(shí)際，作出“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”承諾。

2020年，全市食品安全總體監(jiān)測合格率為99.4%，市民食品安全基本知識知曉度、滿意度分別為85.4、86.5分，各項指標(biāo)均處于較高水平，食品安全總體有序、可控、穩(wěn)中向好。

持續(xù)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化事件融入“一網(wǎng)統(tǒng)管”，開展落實(shí)食品藥品安全“四個最嚴(yán)”要求專項行動等19項專項整治，檢查食品企業(yè)62萬余戶次，查處食品違法案件6944起，偵破危害食品安全犯罪案件118起。

食品生產(chǎn)企業(yè)100％建立自查制度，并實(shí)施供應(yīng)商檢查評價制度和危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制（HACCP）體系。實(shí)施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動，推進(jìn)早餐工程建設(shè)等，推廣外賣食品使用安全封簽，建成食品藥品科普站250個，實(shí)現(xiàn)全市街鎮(zhèn)全覆蓋，營造人人關(guān)心的良好氛圍。

啟動儀式上，為上海市全國食品安全先進(jìn)集體和先進(jìn)個人頒獎。上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海市寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室、上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊等4個集體獲“全國食品安全工作先進(jìn)集體”稱號，鈕向華(女)、許軼斌、陳佳琳(女)、盛雯、楊海慶、陳炎、巫思凡、張文斌、葉海龍、王惠銘等10名個人獲“全國食品安全工作先進(jìn)個人”稱號。

除了今天的啟動儀式外，市食藥安辦、市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市教委、市科委、市公安局、市司法局、市農(nóng)委、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局、市糧食和物資儲備局、上海海關(guān)、市檢察院、市供銷合作社、中鐵上海局等單位還將通過線上線下相結(jié)合的方式，舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品綜合整治攻堅行動階段性成效宣傳、食品安全“你點(diǎn)我檢”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)直播、食品安全主題餐廳建設(shè)、典型案例發(fā)布、全國食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個人事跡宣傳、企業(yè)開放日、科普宣傳、法治宣講等40余項活動。此外，圍繞“尚儉崇信”主題，市食安辦還將聯(lián)合市消保委開展“十萬餐飲企業(yè)食品安全承諾”活動。