上海檢方辦理一起涉假太歲食品安全案 “古老仙藥”實(shí)為工業(yè)膠水制成

今天是世界食品安全日，上海鐵路運(yùn)輸檢察院通報(bào)了一起涉假太歲食品安全案件。

太歲，又稱肉靈芝。是一種古老的生物形態(tài)。記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，李時(shí)珍《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:"肉靈芝，無毒、補(bǔ)中、益精氣、增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老"。甚至《山海經(jīng)》中都有記載，被古人奉為“長生不老仙藥”。然而，現(xiàn)代科學(xué)家認(rèn)為太歲是一種大型粘菌復(fù)合體，但其細(xì)胞結(jié)構(gòu)為何形成和為何聚成如此規(guī)則形態(tài)，以及它的醫(yī)藥價(jià)值仍然是個(gè)謎。因此，安全起見，專家建議對太歲以收藏研究為主，不可輕易食用。

而在短視頻平臺上，有不法商家制作視頻，吹捧太歲的食用、藥用功效，引起人們關(guān)注購買。

2020年4月，陳某從他人處低價(jià)購進(jìn)人工制造的假太歲，通過短視頻平臺發(fā)布視頻謊稱為野生或人工分養(yǎng)的太歲，用以吸引顧客。在視頻中，陳某宣稱太歲可食用、泡水飲用，有強(qiáng)身健體、抗疲勞的功效。

2020年5月，顧客張某通過陳某的太歲視頻結(jié)識陳某，雙方達(dá)成買賣太歲合意。2020年6月，陳某在他經(jīng)營的奇石店內(nèi)，以人民幣50萬元的價(jià)格向張某銷售上述假太歲30余個(gè)，案發(fā)后民警在陳某店內(nèi)還查獲假太歲20余個(gè)。 本案系集中管轄以來，本院辦理的首例涉假太歲案件。

據(jù)檢察官了解，張某買到的太歲一些用于收藏，一些則是按照陳某的講法泡水飲用。 太歲是否是食品？在辦理過程中，為科學(xué)界定涉案產(chǎn)品“屬性”，排除法律適用障礙。食藥辦案團(tuán)隊(duì)檢察官從言辭證據(jù)出發(fā)，詳細(xì)梳理被告人在短視頻平臺所發(fā)廣告，根據(jù)其所宣稱可食用、開水沖飲、可強(qiáng)身健體的特點(diǎn)，結(jié)合被害人泡水服用而案發(fā)的過程，認(rèn)定涉案太歲均以食用沖飲為目的，符合《食品安全法》關(guān)于食品的定義。

實(shí)際上，真正的太歲形成不易，極為稀缺。陳某所銷售的太歲是如何制成呢？ 食藥辦案團(tuán)隊(duì)檢察官走訪中國收藏家協(xié)會太歲收藏研究委員會、復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、上海市公安局物證鑒定中心，通過專家意見與紅外光譜法、電子鏡檢等檢驗(yàn)檢測技術(shù)手段，結(jié)合太歲的天然屬性特點(diǎn)，科學(xué)判定涉案產(chǎn)品并非天然太歲，為人工制品，系“以假充真”的假太歲。

2021年1月27日，上海鐵檢院以被告人陳某涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪，向法院提起公訴。2021年3月2日，上海鐵路運(yùn)輸法院判決被告人陳某犯銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑7年，并處罰金人民幣35萬元。