喝純凈水會導(dǎo)致軟骨病嗎？預(yù)防骨質(zhì)疏松從改變這些生活方式開始

　　制圖：孫紅麗

　　編者按：骨質(zhì)疏松是指骨骼在顯微鏡下呈蜂窩狀，與正常健康骨骼相比，骨質(zhì)孔隙大，骨骼密度和骨量出現(xiàn)下降，以致骨的脆性增高及骨折危險性增加的一種全身性骨病。有流言稱，喝純凈水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病等。真相是，飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病。另外，骨質(zhì)疏松的發(fā)生發(fā)展常常無聲無息，預(yù)防要從改變這些生活方式開始……

　　飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病

　　有流言稱，純凈水中缺乏滋養(yǎng)人體的“生命離子”，常喝這種水會導(dǎo)致離子流失，造成體液越來越酸，并導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病等。

　　真相：飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病。

　　純凈水是用反滲透或蒸餾的方式制備的、去除絕大多數(shù)雜質(zhì)的水。經(jīng)過處理后，純凈水中鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少，但并非不含任何微量元素。

　　人體體液正常的pH值在7.35到7.45之間，盡管機體在不斷產(chǎn)生和攝取酸堿度不同的物質(zhì)，但是體液的pH值并不會發(fā)生明顯變化。純凈水屬中性或弱酸性，經(jīng)過人體胃液調(diào)和、腸道吸收，并不會改變臟器或其他組織的pH值。因此，對人體來說，喝純凈水并不會讓體液“越來越酸”。

　　飲用純凈水也不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和軟骨病。一個60公斤重的成年人，其體液重量約為36-42公斤，而他一天的飲水量通常不超過2升。這樣的飲水量對其體內(nèi)的鈣離子濃度沒有影響，因為導(dǎo)致人體鈣流失的主要因素是年齡、激素水平和膳食攝入等。

　　此外，軟骨病的發(fā)病原因為維生素D攝入不足、體內(nèi)鈣含量過低、日光照射不足等。人體攝入鈣、鎂等元素的主要途徑是日常飲食，而非飲水。

　　預(yù)防骨質(zhì)疏松，這幾點請記住！

　　骨質(zhì)疏松的發(fā)生發(fā)展常常無聲無息，多數(shù)情況下只有當發(fā)生骨折后才引起大家的注意。殊不知，此時，它已對人的脊柱、髖部和腕部構(gòu)成了巨大的威脅，嚴重時，一個輕微動作或碰撞也會導(dǎo)致身體重要骨骼發(fā)生骨折，可能僅僅是抱一下孩子、輕微碰到家具、甚至打個呼嚕……

　　補充鈣元素

　　攝入足夠量的鈣劑，幫助構(gòu)建強健骨骼，保持日后骨骼健康。當綠色蔬菜和其他食物含鈣量較少時，應(yīng)在一日三餐中多吃含鈣量高的食物，如牛奶、奶制品、蝦皮、蝦米、魚（特別是海魚）、動物骨、芝麻醬、豆類及其制品、蛋類等。同時，根據(jù)需要補充適量的鈣劑，以滿足骨骼需要。若您需要攝入鈣劑，請在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合您的鈣劑。

　　適量補充維生素D

　　機體要在維生素D的幫助下才能很好地吸收鈣。食用富含維生素D的食品，比如雞蛋黃、肝臟、強化奶以及鯖魚、大馬哈魚、金槍魚之類的魚脂肪；在做好防曬的同時，讓皮膚多接觸陽光，這樣可使機體自動產(chǎn)生更多的維生素D，盡量不用如遮光布或遮陽板等遮陽物。繁忙的現(xiàn)代社會，不少人飲食營養(yǎng)不均衡，戶外活動減少，都需要額外補充維生素D。請在醫(yī)生的幫助下，通過血液檢查，了解自己是否缺乏維生素D。

　　注意其他維生素、礦物質(zhì)水平與合理營養(yǎng)

　　均衡的飲食離不開益于健康的水果和蔬菜。超高含量的蛋白質(zhì)、鹽（鈉）或咖啡因會引發(fā)體骨流失，您需要攝入一定量的鈣以幫助機體保持骨骼健康。

　　加強鍛煉

　　活動筋骨強健骨骼。對于那些喜歡長期臥床或不愛鍛煉的人，患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險會比正常人高。所以，每周需要鍛煉至少2.5小時，若能堅持每周鍛煉150分鐘會更好。嘗試讓自己每天都拿出些閑暇時間進行鍛煉。

　　戒煙與限酒

　　請不要吸煙或過度飲酒。

　　預(yù)防跌倒

　　許多人跌倒后都會出現(xiàn)不同程度的骨損傷，所以預(yù)防跌倒很重要。（綜合中國疾控中心慢病中心 北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會）