挖掘建筑底蘊(yùn) “有故事的罐頭”感受上海老字號(hào)品牌獨(dú)特魅力

人民網(wǎng)上海4月29日電（董志雯）歷史建筑是城市的一部分，蘊(yùn)藏了厚重的建筑文化、人文故事等�！敖ㄖ�可閱讀”，為人們搭建了一個(gè)新的了解城市的窗口，“產(chǎn)品可閱讀”，則將罐頭賦予建筑文化。作為中國(guó)近代工業(yè)重要發(fā)源地的楊浦區(qū)，不但留下許多經(jīng)典的工業(yè)建筑，同時(shí)也見證了新中國(guó)民族工業(yè)發(fā)展的歷程。1960年，上海梅林罐頭食品廠搬遷至楊浦區(qū)軍工路224號(hào)，至今已在楊浦區(qū)落地生根60余年，成為了楊浦區(qū)百年工業(yè)中的重要一環(huán)。

今天，第二屆五五購(gòu)物節(jié)上海梅林“四大經(jīng)典”新品首發(fā)活動(dòng)上，不少市民駐足，了解上海這座城市，跟著一只“有故事的罐頭”一起挖掘建筑的底蘊(yùn)，讀懂城市的故事。

據(jù)悉，“百BU穿YANG”是楊浦區(qū)傾心打造的“建筑可閱讀”特色品牌，踐行“人民城市人民建、人民城市為人民”重要理念，講好“人民城市”的故事，引導(dǎo)服務(wù)廣大市民在建筑可閱讀中發(fā)現(xiàn)跨越時(shí)空的永恒魅力，穿越時(shí)空百年、穿行建筑百棟、串聯(lián)特色百態(tài)，在城市“百年榮光”中崇樹城區(qū)文化自信的精神風(fēng)帆。全區(qū)141棟建筑已全部實(shí)現(xiàn)了二維碼銘牌上墻、中英文對(duì)照、手機(jī)掃碼聽故事。如今，不斷完善升級(jí)的“建筑可閱讀3.0版”，實(shí)現(xiàn)市民游客掃碼閱讀、音頻聆聽、影像境述、VR全景、無線感應(yīng)立體“云漫游”游覽體驗(yàn)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的“建筑閱讀站”，市民游客可以通過掃描屏幕上方二維碼，獲取對(duì)應(yīng)的建筑文化視聽資料，既可以觀看視頻，還可拿起耳機(jī)進(jìn)行故事傾聽。通過體驗(yàn)式的視聽效果讀懂上海建筑故事，重溫往昔記憶。

“老字號(hào)”是城市發(fā)展的見證，傳承著市民寶貴的生活記憶。保護(hù)好、發(fā)揚(yáng)好中華文化是中華老字號(hào)的民族品牌最重要的使命之一，也是一種更深層次、更具識(shí)別度的獨(dú)特魅力。上海梅林將“產(chǎn)品可閱讀”聯(lián)袂“建筑可閱讀”，以一只“有故事的罐頭”，帶你探索成長(zhǎng)味道，留存城市記憶�，F(xiàn)場(chǎng)裝置內(nèi)設(shè)置了幸運(yùn)扭蛋機(jī)，用趣味和溫暖連接你和上海梅林的緣分。在“元?dú)庋a(bǔ)給站”的試吃活動(dòng)將為你提供記憶滿滿的上海老味道，讓你吃著罐頭看歷史，還有大廚進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)cooking show，展示上海梅林產(chǎn)品的花樣做法，邀您一同進(jìn)行廚藝體驗(yàn)，更有上海梅林精心為您準(zhǔn)備的衍生系列產(chǎn)品。

回味著歷史建筑的故事，漫步在老上海的街道中，手中還有一罐最熟悉的上海梅林罐頭，時(shí)光好像發(fā)生了交錯(cuò)，從繁華的現(xiàn)代都市穿越到了十里洋場(chǎng)的海派之都，終于尋跡到了過去的上海。此時(shí)只想表達(dá)對(duì)上海的熱愛和上海梅林帶來的歡喜，在現(xiàn)場(chǎng)裝置的“城市留聲機(jī)”處，留下一份你對(duì)上海的熱愛。現(xiàn)場(chǎng)還有上海梅林罐頭拼成的造型墻和時(shí)光深淵鏡等你打卡，一只“有故事的罐頭”帶你進(jìn)行一場(chǎng)美食與城市文化的穿梭之旅。

“街區(qū)宜漫步、建筑可閱讀、城市有溫度”是上海城市內(nèi)涵、品質(zhì)、特色的彰顯，“建筑可閱讀”讓歷史建筑在新時(shí)代煥發(fā)新活力，更好地滿足市民游客精神文化需求。楊浦區(qū)擁有深厚的紅色文化內(nèi)涵和“三個(gè)百年”歷史底蘊(yùn)。

‘“紅色文化”：在楊樹浦點(diǎn)燃了上海工人三次武裝起義的革命火焰，五卅運(yùn)動(dòng)中聲勢(shì)浩大的楊樹浦“三罷”斗爭(zhēng)，在風(fēng)起云涌的抗日救亡中誕生的“義勇軍進(jìn)行曲”；“百年工業(yè)”：上海第一家電廠、水廠、煤氣廠等誕生在楊浦，使得楊浦區(qū)成為名副其實(shí)的近代工業(yè)搖籃；“百年市政”：江灣歷史文化風(fēng)貌保護(hù)區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的舊上海市政府大樓、圖書館等一批文保建筑，高檐重樓風(fēng)采依舊；“百年大學(xué)”：區(qū)域內(nèi)有復(fù)旦、同濟(jì)等10余所高校，既可以走進(jìn)校園觀瞻歷史建筑，也可以在高校陳列館一睹特色學(xué)科知識(shí)瑰寶。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，城市孕育品牌成長(zhǎng)，品牌見證城市發(fā)展，把故事融到味道里，這是上海梅林儲(chǔ)存文化和記憶的獨(dú)特方式。用本土品牌講述楊浦工業(yè)發(fā)展故事，倡導(dǎo)更多人保護(hù)歷史建筑，保存城市記憶、傳承城市文化。