警惕五征兆、做好四細節(jié) 助你打贏生活“保胃戰(zhàn)”

　　3月28日晚，中國香港知名演員廖啟智病逝。據了解，2020年12月，廖啟智就因胃部發(fā)脹前往醫(yī)院做檢查，后確診患上胃癌。眾多網友在唏噓不已的同時，也紛紛開始警惕。

　　俗語說“十胃九病”，胃病在日常生活中極其常見。那么，胃病是否會轉變?yōu)槲赴�？轉變時，又是否有征兆？平時，我們又該如何對胃好一些呢？

　　胃病向胃癌轉變有五個征兆

　　重慶大學附屬腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤中心副主任醫(yī)師張壽儒和張光倩介紹，胃病向胃癌轉變，會有五個征兆。

　　一是疼痛性質改變。無論是胃炎還是胃潰瘍，發(fā)病時的腹痛都有各自特點。以胃潰瘍?yōu)槔�，正常來說，患者在飯后一小時左右會出現痛感，一旦這種疼痛持續(xù)且毫無規(guī)律，就應該要警惕癌變的發(fā)生。

　　二是上腹出現腫塊。平時，大家一定要多留意腹部情況。如果在心窩能摸到質地堅硬、擠壓疼痛的包塊，就要引起注意。否則隨著包塊增大，會累及背部、胸部甚至是胸骨后，導致不適感加劇。

　　三是燒心泛酸。燒心一般在胸骨下部的位置，也就是常說的心窩有燒灼感。眾所周知，胃里會分泌胃酸，胃酸“跑”到食管后，就會腐蝕食管黏膜，嚴重者可形成反流性食管炎、食管潰瘍或食管狹窄，甚至癌變。

　　四是體重驟降。胃病患者的消化能力減弱，易出現食欲減退、腹瀉、乏力等癥狀。但如果在短期內體重快速下降，又有明顯消瘦，而且吃藥也無法緩解病情，就有可能是癌變的信號。

　　五是大便發(fā)黑。一些食物、藥物或便秘都會改變大便顏色，這些是有跡可循的。如果發(fā)現無法解釋的黑便，說明胃潰瘍正在發(fā)生癌變，需要及時到醫(yī)院檢查確診。

　　別做這七件傷胃的事

　　如今，有不少人擔心自己會突然得上癌癥。實際上，胃癌是在長期過程中演變而成的。因此，一定要做好日常防護，別再做這些傷胃的事了。

　　一是邊吃邊說話。吃飯時，一定要細嚼慢咽。吃得太快容易造成食物燙傷口腔和食管黏膜，會造成口腔癌和食管癌的隱患。而且，如果邊吃邊說話或大口吞咽，則會咽下很多氣體，容易有噯氣等消化不良的表現。所以，吃東西時少說話，不但能護胃，還能防止嗆到。

　　二是偏好重口味飲食。高鹽食物會損傷胃黏膜，其中“咸菜和燒烤”除含鹽量高外，還可在體內產生大量亞硝基化合物，增加胃癌發(fā)病率。所以，飲食盡量避免咸菜、烤制以及其他高鹽加工食品，適當多吃新鮮蔬菜和水果。

　　三是吃水果不講究。吃新鮮水果對身體有益，但有些水果也會傷胃。例如柿子、山楂、棗等水果含豐富的鞣質，鞣質會在胃內形成膠凍樣物質。如果有胃排空障礙的情況，這種膠凍在胃內會形成胃石，進而導致胃潰瘍甚至大出血。因此，對于胃排空較慢的中老年人，不要空腹吃大量的柿子、山楂和棗。

　　四是愛喝酒，尤其是高度酒。酒精作為一級致癌物，會對身體多方面造成傷害。飲用酒精后，會損傷胃黏膜，還可能導致急性腹痛和胃出血。所以在喝酒時應盡量選擇低度酒，并且不要過量。

　　五是常服胃刺激藥物。非甾體消炎藥、布洛芬等藥物都會對胃有刺激性。所以，若因病情需長期服用阿司匹林，記得同時要衡量胃是否耐受，必要時聯(lián)合使用胃保護性藥物。

　　六是飲食不注意衛(wèi)生。食用帶有病原體的食物后可能導致急性胃腸道炎癥，甚至還可能感染幽門螺桿菌。因此，切記不飲生水，不吃生食。

　　七是胃疼、腹脹時吃止痛藥。很多人對胃部隱痛、腹脹等狀況不重視，認為能忍就忍，實在忍不了就吃上一片止痛藥救急。但需要注意的是，任何胃部不適都可能是身體在報警，一定要及時就診，別把小病拖成大病。

　　七類人最易“招”胃癌

　　上海市第一人民醫(yī)院分院胃腸鏡門診主任申玉翠提出，胃腸道腫瘤雖是常見的惡性腫瘤，但并不是不治之癥，早期診治可使5年生存率超過90%。

　　胃癌一般會經過“幽門螺桿菌感染→慢性萎縮性胃炎→腸上皮化生→異型增生→胃癌”這一演變過程。如今，可以通過胃鏡直接夾取活體組織進行病理檢查，早發(fā)現、早診斷、早治療，從而阻斷胃癌發(fā)生。

　　申玉翠提醒七類“胃癌高風險人群”，在做檢查時一定要注意。

　　一是胃癌或食管癌家族史者；二是接受過胃部分切除手術、有胃息肉和有胃癌前病變（如慢性萎縮性胃炎等）者；三是感染幽門螺桿菌者；四是有不良飲食習慣者，如飲食不規(guī)律、吃霉變食物、吃飯速度快、喜食腌制和熏制食品、高鹽飲食、少食新鮮蔬菜者；五是惡性貧血的患者；六是長期酗酒、吸煙者；七是精神受刺激和愛生悶氣者。

　　養(yǎng)胃最該做好四個細節(jié)

　　養(yǎng)胃需要長期堅持，規(guī)律生活、減緩壓力、戒煙限酒、不濫用藥物、少吃路邊攤等生活方式都可以保護胃部。所以，注意以下細節(jié)能讓您的胃更健康。

　　一是細嚼慢咽。胃喜歡細碎的食物，如果每口食物都能反復咀嚼，堅持幾十年，您的健康狀況會明顯好于同齡人。建議最好每口達到30下左右，有助于消化。

　　二是忌生、忌冷、忌撐。生冷的食物，如各種冷飲、生的蔬菜水果等，會將寒氣帶入身體，容易傷及脾胃；饑一頓、飽一頓也會傷害脾胃，為減少胃部負擔，晚餐一定不要吃太晚、不要吃太多。

　　三是平時備點蘇打餅干。蘇打餅干可中和胃酸，在不能按時吃飯時，吃上兩塊既能緩解饑餓，還能防止胃酸傷害。

　　四是吃辣、喝酒前來杯牛奶。牛奶可在胃里形成一層保護膜，防止酒精或辣食直接接觸胃壁，從而降低傷害。

　　常吃五種食物可養(yǎng)胃

　　中國中醫(yī)科學院研究生院教授楊力提出，當今，由于壓力大等問題，胃是人體最容易出現問題的器官之一。我們的祖先在很早就意識到了養(yǎng)胃的重要性，并記載下了一些能夠養(yǎng)胃的食物。隨后，她重點介紹了5種食物。

　　南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。它不僅含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣和磷等成分，而且其中的果膠可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用，其他含有的物質還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　小米味甘性平，入腎、脾、胃經。它的鐵和維生素B1含量優(yōu)于小麥、大米和玉米，適合孕婦、哺乳期女性食用。它的膳食纖維含量在粗糧中屬于偏低，口感細膩容易消化。

　　紅薯。據《本草綱目》《本草綱目拾遺》記載，紅薯可“補虛乏，益氣力，健脾胃”。其含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，它還富含大量的胡蘿卜素、鉀、鐵和維生素B6等。

　　山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經�！侗静菥V目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。

　　姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經�！妒朝煴静荨氛f它“止逆，散煩悶，開胃氣”；《本草拾遺》記載它可“去冷除痰，開胃”。在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。（來源：生命時報、健康時報）