申城二月蘭悄然開放 不僅好看還是美味擔(dān)當(dāng)

早春時(shí)節(jié)，除了早就負(fù)有盛名的梅花、櫻花火熱綻放，還有一種低調(diào)的小野花——二月蘭，也在悄悄盛放。但其實(shí)，這種小花不僅長得好看，同時(shí)也是春日里的一盤好菜。

二月蘭，學(xué)名諸葛菜，又名二月藍(lán)，是十字花科冬型一年生草本。其對土壤光照等條件要求較低，耐寒耐旱，生命力頑強(qiáng)，另外淡紫色的花鮮麗明艷，是早春不可多得的花海營造材料，故而被廣泛引種栽培。二月藍(lán)集中開花的花期在每年的農(nóng)歷二月，且花色以藍(lán)色居多，故而得名。

上海古猗園

走進(jìn)古猗園，在銀杏樹下、香樟林下，到處可見或成片種植、或零星栽植的二月蘭。盛開時(shí)節(jié)，成片種植的二月蘭宛若一片紫色的海洋，微風(fēng)吹過，齊整的花朵似波浪般隨風(fēng)擺動；而孤植的二月蘭星星散散的分布于各處，形成“萬綠叢中一點(diǎn)紫”的美感，自帶神秘感的紫色花瓣在綠葉的襯托下更顯高貴端莊。

上海共青森林公園

每年乍暖還寒的時(shí)候，一種紫色的小花便會在共青森林公園內(nèi)悄無聲息地綻放，那便是二月蘭。單朵二月蘭可能不會引起你的關(guān)注，然而一旦形成規(guī)模，你會被漫“山”遍野的二月蘭花海所震撼。

二月蘭主要集中在公園的森林別墅區(qū)、跑馬場、泓莊茶室周邊區(qū)域、桂花林區(qū)域、花藝館東北側(cè)區(qū)域、浦江攬勝區(qū)域、南門池杉林等區(qū)域內(nèi)，每年三至四月便是盛花期。

上海植物園

在上海植物園薔薇園的櫻花樹下，有一小叢二月蘭，悄悄地展開了花朵。二月蘭除了不止貌美，還很美味！此時(shí)采摘它帶著嫩綠花蕾的芽尖，切點(diǎn)姜末兒，加點(diǎn)紹酒、鹽、糖，急火快炒，便是春日里的一盤好菜。不過要注意的是，雖美味，但園內(nèi)的二月蘭不可采摘食用。

上海濱江森林公園

濱江森林公園內(nèi)種有近2萬㎡的二月蘭，在公園一級園路櫻花林下、溪流邊，香樟林等到處都是二月蘭的身影。每至盛花期，成片的二月蘭盡情綻放，宛如紫色花海，美得令人窒息�，F(xiàn)下在公園內(nèi)的攬勝軒附近、水杉特色林近環(huán)園北一大道處的二月蘭已搶先開花。