產(chǎn)地直采，電商為你“鎖鮮”

近年來，產(chǎn)地直采越來越受到電商平臺的青睞。直采不僅縮短供應鏈、提高供給效率，同時進一步帶動消費，讓生產(chǎn)者與消費者距離更近，也為精準扶貧提供了更多渠道。

“直購”帶動消費

“我下單買了許多生鮮水果，不僅質(zhì)優(yōu)量多，價格還有優(yōu)惠，對于消費者來說非常方便。”年中促銷期間，山東青島市民管女士在電商平臺上買了許多新鮮水果。大連的美早櫻桃、云南的陽光玫瑰葡萄、廣西的貴妃芒……它們?nèi)�部直接來源于生產(chǎn)者，從千里之外被送到消費者的餐桌。不僅如此，管女士還從拼多多上購買了直發(fā)于云南昆明的鮮花�！跋闼�百合、向日葵、雛菊、滿天星……家里面一下子就變美了！”管女士說。

得益于物流和快遞行業(yè)的迅猛發(fā)展，一系列線上“帶貨”方式拉近了消費者與產(chǎn)品生產(chǎn)者的距離，這種省下了總銷、分銷等中間環(huán)節(jié)的“直購”方式，正獲得更多消費者青睞。

與此同時，阿里、京東、蘇寧易購、拼多多等大型電商平臺都在發(fā)力深耕“直購”這種消費業(yè)態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，在“6·18”消費季中，“淘寶特價版”帶動C2M（即用戶直連制造）訂單增長500%，而在6月1日當天，C2M商品訂單量同比上漲668%，外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷商家成交金額同比增長66%。

對于種植戶來說，直播平臺的迅速發(fā)展也使得自家的農(nóng)產(chǎn)品打開了銷售圈，以前只能通過商販才能賣給消費者，現(xiàn)在能夠直接與消費者相連。網(wǎng)線兩端，連接餐桌與農(nóng)田，農(nóng)民節(jié)省了成本，消費者則可以用更低的價格買到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。

“拼購”發(fā)展增速

經(jīng)歷了2019年的積累，產(chǎn)地直賣模式在今年實現(xiàn)了飛躍式增長。伴隨著電商平臺發(fā)力下沉市場，產(chǎn)地直賣如何做出新意、為下沉市場帶來更多實惠？

“拼購模式”就此應運而生，并迅速進入上升階段。“拼購”之下，商家有了低成本引流的機會，消費者也能得到更多實惠。賦予“拼購”更多可能的，正是產(chǎn)地直采所拓寬的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈。

蘇寧拼購的模式頗具代表性。今年的“6·18”活動中，蘇寧拼購推出“66產(chǎn)地直賣節(jié)”，主打直賣蘇寧拼購矩陣中的產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，“6·18”期間，蘇寧“拼購村”農(nóng)產(chǎn)品的銷售額超1.5億元，產(chǎn)業(yè)帶商品銷售超過3.3億件，其供應鏈的優(yōu)勢得以充分發(fā)揮。不僅如此，以“6·18超級秀”為契機，區(qū)別于傳統(tǒng)的線上賣貨，蘇寧拼購還為產(chǎn)地直賣帶貨。比如，作為“拼購村”之一的河南岳溝村120萬枚雞蛋，在“6·18”當天一上架就立刻售罄，村民們?nèi)司鶆?chuàng)收5000余元。

扎根于鄉(xiāng)間的“拼基地”，關鍵之處就在于供應鏈更短，可以通過與更多農(nóng)戶、中小企業(yè)主合作，壓縮中間環(huán)節(jié)，電商平臺與供應商可以實現(xiàn)雙贏，競爭力得以提升。

農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品可以直接在線上售賣，有效解決了渠道少的難題。而通過“拼購村”與產(chǎn)業(yè)帶基地兩種模式，企業(yè)也承擔了更多社會責任。“拼購村”可以幫助農(nóng)民開網(wǎng)店，增加收入，解決就業(yè)。截至今年6月，蘇寧拼購已擁有40個“拼購村”與85個“拼拼農(nóng)莊”，“直賣矩陣”初步形成。

直采守好“菜籃子”

防疫期間，除了電商的產(chǎn)地直采，傳統(tǒng)商超的線上平臺也充分發(fā)揮了基地直采、區(qū)域采購協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢，保證貨源穩(wěn)定，確保居民“菜籃子”不受影響。

線上下單、無接觸配送每日所需，如今已成為不少居民“宅”在家中時的生活“利器”。前不久，京東到家聯(lián)合沃爾瑪、永輝、華潤萬家等超市共同成立“到家安心采購聯(lián)盟”，商超的加入前提便是要具備優(yōu)質(zhì)的直采供應鏈。其中，北京首批參與的商超還包括山姆會員商店、京客隆、永旺等超市，以保障民生物資供給充實、價格穩(wěn)定。

以沃爾瑪山姆會員店為例，店內(nèi)蔬菜采用直采模式，在全國擁有近30個加工廠，可以有效保證需求迅速增加下的蔬菜供應。值得關注的是，包括本來生活APP等在內(nèi)的一些食品購物平臺，也進一步提高了產(chǎn)地直采的商品比例，以充分發(fā)揮源頭直采的供應鏈優(yōu)勢。

業(yè)內(nèi)人士認為，產(chǎn)地直采對于電商平臺的生鮮產(chǎn)品來說，無異于一場供應鏈革命，“產(chǎn)地直采”作為各大生鮮電商平臺的競爭焦點，已逐漸成為生鮮行業(yè)的標配。正如某電商負責人所說，“新零供”關系就是讓零售商和供應商各司其職，零售商負責渠道建設、客戶體驗和服務，供應商專注做好商品生產(chǎn)研發(fā)、提供最具性價比的商品。這樣的生態(tài)下，消費者也能夠得到更多生活實惠，足不出戶，優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品就能被送至家門端上餐桌。